Кълнове от люцерна Как да: Съвети за отглеждането на кълнове Alfalfa у дома

Кълновете от люцерна са вкусни и питателни, но много хора са се отказали заради риска от инфекция със салмонела. Ако се притеснявате за припомнянето на кълнове от люцерна през последните няколко години, опитайте да отглеждате свои собствени кълнове от люцерна. Можете значително да намалите риска от болести, пренасяни с храна, свързани с отглеждани в търговската мрежа кълнове, като отглеждате кълнове от люцерна у дома. Продължете да четете, за да научите повече за домашните кълнове.

Как да отглеждаме кълнове от люцерна

Да научите как да отглеждате кълнове от люцерна не е твърде трудно. Най-простото оборудване за покълване на семена е консервен буркан, снабден с покълващ капак. Покриващите капаци се предлагат там, където купувате семената си или в секцията за консервиране на хранителния магазин. Можете да направите своя собствена, като покриете буркана с двоен слой тензух и го закрепите на място с голяма гумена лента. Почистете оборудването си с разтвор от 3 супени лъжици недуширан белина на литър вода и изплакнете обилно.

Купете сертифицирани безпатогенни семена, които са опаковани и етикетирани за покълване. Семената, приготвени за засаждане, могат да бъдат третирани с инсектициди, фунгициди и други химикали и не са безопасни за ядене. Ако искате допълнителна мярка за предпазливост, можете да дезинфекцирате семената в тиган с водороден прекис, загрят до 140 градуса (60 ° С). Потопете семената в загрятия водороден прекис и разбъркайте често, след което изплакнете за 1 минута под течаща вода от чешмата. Поставете семената в съд с вода и обезмаслете остатъците, които плуват до върха. Повечето замърсявания са свързани с този отломки.

Alfalfa кълнове Как да

След като разполагате с вашето оборудване и сте готови за отглеждане на кълнове от люцерна, следвайте тези лесни стъпки, за да отглеждате свои собствени кълнове от люцерна:

• Поставете супена лъжица семена и достатъчно вода, за да ги покриете в буркана и закрепете капака на място. Поставете буркана на топло, тъмно място.
• Изплакнете семената на следващата сутрин. Изцедете водата от буркана през покълналия капак или тензух. Подарете леко разклащане, за да се отървете от възможно най-много вода, след това добавете хладка вода и завъртете семената във водата, за да ги изплакнете. Добавете малко повече от достатъчно вода, за да покриете семената и заменете буркана на топло, тъмно място.
• Повторете процедурата за източване и изплакване два пъти на ден в продължение на четири дни. На четвъртия ден поставете буркана на светло място, извън пряка слънчева светлина, за да могат домашните кълнове да развият някакъв зелен цвят.
• Изплакнете растящите кълнове от люцерна и ги поставете в купа с вода в края на четвъртия ден. Отцедете семената, които се издигат на повърхността и след това ги прецедете през гевгир. Разклатете колкото е възможно повече вода.
• Съхранявайте кълновете в найлонов плик в хладилника. Домашните кълнове държат в хладилник до седмица.

Сега, когато знаете как да отглеждате свои собствени кълнове от люцерна, можете да се насладите на това питателно лакомство без никакви притеснения.