Кога мога да прибирам мента - научете за събирането на листа от мента

Ментата има оправдана репутация на градинския побойник. Ако му позволите да расте неограничено, той може и ще поеме. Брането на ментовите растения често може да държи растението под контрол, въпреки че по-добрият метод е да се засади в контейнер. Независимо от това, ментата е жизнена и лесна за отглеждане, въпреки че може би се чудите „кога мога да прибирам мента?“

Не е трик за събиране на листа от мента, трикът може да е в достатъчна употреба за ментовите билки. Продължете да четете, за да разберете как да берете листа от мента.

Кога мога да прибирам мента?

Мента е алчен многогодишен, който отначало се развива в подредена, храстозелена зелена бучка. Разбира се, прикриването на добре поддържаната билка не трае дълго и е достатъчно скоро да завладее останалата част от градината. Както споменахме, билката е най-добре ограничена до контейнер, но ако вашата не е, най-добрият начин да укротите звяра е чрез събиране на листа от мента.

Можете да започнете да берете ментови листа през пролетта, веднага след като растението излезе и да продължите да берете възможно най-често. Не само че събирането на листата на ментата често държи билката в проверка, но това показва на растението да произвежда нова ароматна зеленина. Колкото повече изберете, толкова повече билката ще расте, което означава, че можете да берете клонки през целия вегетационен период.

Ментата съдържа етерични масла, които придават своя подписващ аромат. За да извлечете максимума от аромата и аромата на ментата, приберете реколтата си, точно преди цъфтежа. Вземете мента сутрин, когато етеричните масла се просмукват, за да получите най-интензивния вкус.

Как да реколта мента

Няма трик да берете ментовите растения. Листата могат да се изскубнат поотделно, ако ви трябват само няколко или растението може да бъде подрязано с ножици и след това да премахнете отпуск от стъблата.

Ако не използвате ментата веднага, или поставете дръжките в чаша вода за три до седем дни или ги поставете в найлонов плик, съхраняван в хладилник до седмица.

Използва за ментовите билки

Сега, когато имате много мента, за какво го използвате? Можете да го изсушите за по-късно или да го използвате пресен. Стръснете листата в гореща вода за няколко минути, за да направите успокояващ чай от мента. Замразете листа от мента заедно с червени боровинки или малини и вода в тави за кубчета лед за празнични, вкусни ледени кубчета.

Мента се отличава с видно място в кухнята на Близкия изток в табули и други ястия. Запазете ментата под формата на ментово желе за класическа подправка, наред с агнешко. Мента и грахът са класическа комбинация, но опитайте мента с тиквички или пресен боб, за да ги издигнете до нещо възвишено.

Хвърляйте листата от мента в салата от пресни плодове или ги добавяйте към салатни дресинги и маринати. Гарнирайте чинии с доста яркозелените листа или ги хвърлете с прясна вар и захар, смесени с ром и газирана вода за освежаващо мохито.