Зелеви растения за наследство - Как да отглеждаме кабалетите на Чарлстън Уейкфийлд

Ако търсите разнообразие от зелеви растения за зеленици, може да искате да помислите за отглеждане на Чарлстън Уейкфийлд. Въпреки че тези устойчиви на топлина зеле могат да се отглеждат в почти всеки климат, Charleston Wakefieldcabbage е разработен за градини на южните Съединени щати.

Какво е зелето на Чарлстън Уейкфийлд?

Това разнообразие от зеле за херилум е разработено в Лонг Айлънд от 1800 г. в Ню Йорк и е продадено на семената на F. W. Bolgiano. Charleston Wakefieldcabbages произвеждат големи, тъмнозелени глави с конусовидна форма. На зрялост, слушалките от 4 до 6 паунда. (2 до 3 кг.), Най-големият от сортовете Уейкфийлд.

Чарлстън Уейкфийлд зеле е бързоразвиващ се сорт, който отглежда само за 70 дни. След прибирането на реколтата този сорт зеле се съхранява.

Отглеждане на Чарлстън Уейкфийлд херилум зеле

В по-топъл климат Чарлстън Уейкфийлд може да бъде засаден през есента, за да презимува в градината. В по-хладния климат се препоръчва пролетно засаждане. Подобно на повечето зелеви растения, този сорт е умерено толерантен на замръзване.

Зелето може да се започне на закрито 4-6 седмици преди последната слана. Зелето на Чарлстън Уейкфийлд също може да се засява директно в слънчева зона на градината в края на пролетта или в ранна есен, в зависимост от климата (температура на почвата между 45 и 80 градуса F.

Засадете семена ¼ инча (1 см.) Дълбоко в семе-начална смес или богата, органична градинска почва. Покълването може да отнеме между една и трикраки. Поддържайте младите разсад влажни и прилагайте богат на азот тор.

След като опасността от измръзване премина, трансплантация на разсад в градината. Разположете тези растения за зелените зеленици на разстояние поне 18 инча (46 см.) Един от друг. За да се предотврати заболяването, се препоръчва да се засажда зеле на различно място от предишните години.

Прибиране и съхранение на кабали Чарлстън Уейкфийлд

Зелените зелки на Чарлстън Уейкфийлд отглеждат глави от 6- до 8 инча (15 до 20 см.). Зелето е готово за прибиране на реколтата около 70 дни, когато главите се чувстват твърди на пипане. Изчакването твърде дълго може да доведе до разрязване на главата.

За да предотвратите увреждане на главата по време на прибиране на реколтата, използвайте нож, за да подрежете стъблото на нивото на почвата. След това по-малки глави ще растат от основата, докато растението не бъде изтеглено.

Зелето може да се консумира сурово или варено. Прибраните глави от зеле могат да се съхраняват в хладилник за няколко седмици или няколко месеца в коренова изба.