Разнообразие от Ruby Perfection - как да отглеждаме Ruby Perfection червено зеле

Знаете ли, че червеният цвят стимулира апетита? Добавянето на зеле в салатата или салатата прави тези ястия по-привлекателни. Някои цветни ястия, като задушено червено зеле с ябълки, се считат за прилично празнично ястие. В допълнение, червеното зеле съдържа антоцианин и феноли, което е от полза за паметта, имунната система и пикочните пътища.

За градинарите отглеждането на зеле Ruby Perfection е перфектната възможност не само да добавите цвят към масата за вечеря, но и да увеличите разнообразието от зеленчуци, които растат в градината. Когато избирате отглеждане на червено кабагето, сортът Ruby Perfection е този по избор!

Какво е Ruby Perfection Червено зеле?

Червеното зеле Ruby Perfection е средно-късен сезон, средно голямо разнообразие от хибридно зеле. Заводите за Ruby Perfection произвеждат твърди глави от 4 до 6 килограма (1,8 до 2,7 кг.) В наситен, наситено червен цвят. Те имат потенциал за добро съхранение и често могат да издържат в края на зимата или в началото на пролетта, когато се съхраняват в коренова изба. Ruby Perfection узрява 80 дни след трансплантацията.

Освен че е цветно подчертаващо за вечеря, червеното зеле има странно нетрадиционна употреба за домашния градинар. Теантоцианините в червеното зеле действат като показател за рН. Градинарите могат да използват RubyPerfection червено зеле, за да тестват нивото на pH на градинската си почва или да правят домашен STEM експеримент с децата. Цветовете на индикатора варират от червеникаво-розови за кисели разтвори до зеленикаво-жълти за основни.

Семена от зеле Ruby Perfection също могат да се отглеждат като амикрогрени. Сортът Ruby Perfection придава нотка на цвят и аромат на леко зеле в тези модни зеленчукови смеси. Microgreensare се счита за по-богата на хранителни вещества, отколкото зрели зеленчуци. Отглеждането на RubyPerfection като микрозелени има допълнителна хранителна полза, тъй като червеното зеле съдържа по-високи нива на витамин С от зелените сортове.

Отглеждане на Руби Съвършенство зеле

Започнете семена от зеле Ruby Perfection на закрито 4 до 6 седмици преди последната предна част. Покълването отнема от 7 до 12 дни. Разсадът може да бъде пресаден в градината преди окончателния замръзване на пролетния сезон. Космически растения от 2 до 3 фута (0,6 до 0,9 м.) На слънчево място.

Зелето е тежка хранилка. Засадете в органично богата почва или допълнете с високоазотен тор. Съкратете подхранването на зелето, когато те са близо до зрялост, за да удължите периода на прибиране на реколтата и да предотвратите разцепването на главите.

Започнете да прибирате Ruby Perfection, когато главите са твърди на допир. Сортът Ruby Perfection издържа на разделяне по-добре от повечето, така че главите могат да останат на полето до силно замръзване. Излагането на студ и замръзване увеличава съдържанието на захар в зелето.

Отглеждането на Ruby Perfection е доста лесно. Този сорт има естествена устойчивост на трипс и черно гниене. Препоръчва се да се редуват културите от семейство Brassicaceae, така че се съпротивлявайте на засаждането на зеле, където отглеждането на къдраво зеле, броколи от карфиол през предходната година.