Грижа за билки френски киселец: Как да отглеждаме растения френски киселец

Френски киселец (Rumex scutatus) може да не е някоя от хълбоците, открити по пътеката за подправки в местния супермаркет, но тя има дълга история на употреба. Придава цитрусов аромат на много видове ястия. Този многогодишен може да се използва пресен или в готвене. Може да расте и като плевел в прави условия. Растението за билка от френски щавел може би е просто нещата, за да завършите вашата градина в кухнята.

Какво е френски киселец?

Билки от френски киселец са членове на семейство елда. Повечето градинари отглеждат френски киселец, за да използват пресни в най-различни рецепти. Използва се по подобен начин като спанакът има силно кисел вкус, който може да надвие други аромати. Това е също и високо съдържание на оксилова оксалова киселина и поради това се използва пестеливо от тези, които са притеснени от съединението.

Частта от растението, използвана в готвенето, са дългите копчикови листа. Те са яркозелени и дълги от 6 до 12 инча (15-30 см.). Билката Frenchsorrel произвежда розетка от лъскавите листа, които се излъчват от центъра. Младите листа са леко набръчкани и ще имат по-малка киселинност и по-голяма устойчивост, отколкото по-големите, по-стари листа.

Ако не се намесите, растението ще произведе цветенца с малки зелени цветя, които остаряват до червеникавокафяви. Можете да използвате този вид растение на киселец в супи, яхнии, салати или дори да направите вкусно песто от левчетата.

Как да отглеждаме френски киселец

Разсадниците в близост до вас могат да предложат растението за закупуване или можете да опитате и да го стартирате от семена. Directsow в началото на пролетта в подготвено легло с пълно слънце. Включете много неорганични вещества. Покрийте семената с един инч (2,5 см.) Влажна почва.

Кълняемостта е бърза, в рамките на една седмица. Разредете разсада на разстояние поне 10 инча (25 см.). Разстелете мулч около кореновите зони на растенията и ги поддържайте умерено влажни.

Можете да отрежете листа по всяко време и повече ще растат. Малките листа от тези билки са най-нежните и имат най-добър вкус.

Грижа за френски киселец

Малко вредители или болестни проблеми заразяват тази билка, но това се случва понякога. Използвайте примамка за охлюви или медна лента за отблъскване на охлюви и охлюви. Леафмините, листните въшки и бълханите могат да причинят някои щети. Възможно е няколко ларви насекоми да атакуват. Pyrethrinsor neemoil ще помогне за овладяване на всякакви зарази.

Разделете това многогодишно на всеки три до четири години. Старите растения са склонни да имат горчиви листа, но сеитбата на всеки три години с нови растения ще поддържа непрекъснато снабдяване с тази вкусна билка. Изрежете цветните стъбла, тъй като те се оформят, за да се предотврати закрепването на растението и намаляване на производството на листа.