Можете ли да ядете сукуленти: Информация за ядливи сукуленти, които можете да отглеждате

Ако вашата сочна колекция изглежда, че расте непропорционално на другите ви растения, може да чуете коментари, защо имате толкова много? Можете ли да ядете сукуленти? Може би още не сте чули това, но никога не боли да сте подготвени с отговор. Може дори да се учудиш на отговора.

Сериозно, хрумнало ли ви е да ядете сочните си растения? Изследванията показват, че има няколко вида сукуленти, които можете да ядете. Нека разгледаме ядливи сукуленти.

Хранене на сочни растения

Не само са някои сочни растения, но те предоставят някои хранителни елементи на вашата диета. Някои от тях казват, че понижават холестерола и кръвното налягане и намаляват кашлицата. Ето някои от типовете сукуленти, които можете да ядете:

• тлъстига: Сред най-голямата група сочни растения вероятно има няколко вида седуми във вашата колекция. За тези екземпляри с ниска поддръжка се казва, че са годни за консумация. Видовете жълто цъфтящи трябва да се сварят преди консумация. Можете да добавите листа, цветя, стъбла или дори семена към салати или смути. Те имат лек пиперлив вкус. Някои са горчиви. Тази горчивина може да бъде намалена чрез пържене или парене.

• Кактус с круши: Любимо декоративно растение, бодлива круша е известно със своите сочни и ядливи плодове. Обелете и яжте сурови или на скара. Това осигурява на организма витамин С и бета-каротин, които подобряват зрението и намаляват възпалението. Подложките също са годни за консумация.

• Драконов плод: Друг често отглеждан сочен е плодът на драконов питай. Извадете бялата каша и консумирайте сурова. Можете също така да добавите към смутита или супи. Антиоксидант богат и насърчава добрите бактерии в червата.

• Salicornia: Това сочно растение може да се яде сурово или варено. Подобно на спанака, той може да се яде по същия начин. Посолете го или го добавете към салати, неварени.

• тученица: Независимо дали мислите за него като плевел в градината или решите да го отглеждате, purslane (Portulaca oleracea) прави приятна замяна на спанак, яден суров или варен.

Яденето на сочни растения може да не е най-добрият резултат от вашето време и грижите, изразходвани за отглеждането им. Това обаче е интересен факт и нещо, което може да искате да споделите с приятелки, растящи сукулент. Ако решите да вземете проби от сочните си листа, не забравяйте да проучите първо, за да видите как трябва да се приготвят.

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински билкар или друг подходящ професионален съвет.