Montmorency Cherry Info: Как да отглеждаме череши на Montmorency

Черешите череши Montmorency са класика. Тъмните, сладки череши са чудесни за прясно ядене, но ако искате да се пекат и консервират, ви трябва нещо малко тръпчив.

Информация за череши на Montmorency

Montmorency е стар сорт тръпчива череша, датиращ от стотици години във Франция. Това е и най-широко отглежданата тръпчива череша за търговски цели, така че има вероятност, ако някога сте имали продукт с тръпчиви череши, сте имали Montmorency.

Черешовите дървета Montmorency са издръжливи в зони от 4 до 7 и се нуждаят от около 700 часа в продължение на зимата. Можете да намерите дървета на Montmorency на стандартни и джуджета подложки и всички те растат в приятна овална форма. Обилните късни пролетни цветя са последвани от череши, които узряват и са готови за прибиране около края на юни.

Най-доброто приложение за черешите на Montmorency са консервите и пайовете. Тръпният аромат, само с малко сладост, придава неповторим вкус на десерти и конфитюри. Винаги можете да добавите повече захар, но най-добрите рецепти имат страхотен баланс между естествената тръпчивост на черешите и добавената сладост.

Отглеждане на череши от Montmorency

Вишневите дървета се нуждаят от пълно слънце и място, за да растат, без да са претъпкани. Глинеста до песъчлива почва е най-добра и трябва да се оттича добре. Тези дървета могат да виреят в почва, която не е много богата или плодородна. Вашето черешово дърво Montmorency ще може да понася някои засушавания, но е добре да го поливате редовно поне през първия вегетационен период, за да могат да се установят корени.

Montmorency е само плодороден сорт, което означава, че можете да го отглеждате без други сортове череши в района за опрашване. Въпреки това, ще получите повече плодове, ако включите друг опрашител в двора си.

Поддръжката на вашето черешово дърво трябва да включва ежегодно резитба през покойния сезон. Това ще ви помогне да поддържате добра форма на дървото и ще насърчи доброто производство на плодове и въздушния поток за предотвратяване на болести.

Това е най-популярната череша в Америка и по добра причина, така че помислете за Montmorency, ако търсите ново овощно дърво за домашната си овощна градина или сорт джудже за вашия малък двор.