Цветя от бъз - отглеждане на бъз с цветя в градината

Най-добре известна е бъзът с плодовете си, но можете да отглеждате и бъз заради техните цветя. Американският бъз е бързорастящ храст, който ще понася различни условия и изисква малко грижи и поддръжка. Помислете дали да добавите това към вашата градина за визуален интерес, цветя и плодове.

Отглеждане на бъз

Цветята на бъз се използват от векове и по-дълго, но в съвремието са забравени от мнозина. Независимо дали искате да добавите бъз в градината си, за да добавите сянка и нов храст или да опитате цветята, отглеждането му ще бъде лесно. Той ще расте добре на пълно слънце и частична сянка и в почти всеки тип почва, от глинеста до песъчлива. Подрязването обаче е важно за поддържане на хубава заоблена форма и за поддържане на храста здрав.

За какво се използват цветята от бъз?

Употребата на бъз е изобилна; хората ги използват за лекарства, храни и напитки от векове. Ароматът на бъз е примамлив, а ароматът е цветен с нотки на ванилия и подправка.

Можете да превърнете цветовете на бъз в сърдечно и сироп и след това да използвате тези продукти, за да направите редица напитки и храни. Те могат да се използват и за ароматизиране на вино и бира или за приготвяне на чай. Като храна, бъзките са вкусни в печива и десерти.

Лекарствено, бъзът се използва за лечение на различни състояния и симптоми, въпреки че винаги трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да опитате някое билково лекарство. Elderflower се използва за лечение на синузит, запек, настинки, грип, кашлица, възпаление, ларингит и диабет.

Събиране на бъз

Берете цветя от бъз е лесно, но имате нужда от добър чифт ножици или машинки за подстригване. Събирайте току-що отворените цветя, които все още изглеждат чисти и бели, без по-тъмни петна. Изрежете стъблото на около четири до шест инча (10 до 15 см). под гроздето.

Тези деликатни цъфтежи няма да продължат дълго, така че планирайте да ги използвате или запазите същия ден. За да запазите бъз, можете да ги изсушите или да ги превърнете в сироп, който може да се използва в различни ястия по-късно. За да изсушите цветята, ги подредете върху параван и завъртете няколко пъти за няколко дни. Извадете цветята от стъблата и ги съхранявайте в запечатан плик.

Отглеждането на бъз е полезно и лесно, но може и да можете да съберете цветята и плодовете от местни диви храсти. Старейшините са често срещани, така че огледайте квартала си, за да видите какво можете да нахраните. Просто бъдете сигурни, че знаете как да го идентифицирате правилно.