Беритба от бутернът: Как да се берат дървета на бутернът
Недоизползваната орех, бутерът, е твърда ядка, която е голяма колкото пекан. Месото може да се яде без черупки или да се използва при печене. Ако имате достатъчно късмет, че имате едно от тези великолепни бели орехови дървета, може би се чудите кога и как да берете дръвчетата на butternut? Следващата статия съдържа информация относно събирането на реколтата и брането на бурената.
За реколтата на Butternut
Butteruts, или бели орехи, са толерантни към различни лоши почви, но изискват добре дрениране на почвата. Ядките приличат на орехи и са затворени в лепкава обвивка вътре в черупка. Маслото е по-богато, кремообразно и по-сладко от орехите, но рядко се култивира. Освен това са податливи на гъбични инфекции.
Честотата на гъбичната инфекция, съчетана с факта, че дървото е трудно за размножаване, са най-големите пречки за търговското отглеждане. Комбинирайте ги с голяма трудност при напукване на гайката, а прибирането на маслото от търговски плод губи икономическа жизнеспособност.
Подобно на орехите, фъстъците имат значителни омега-3 мастни киселини, показано, че намаляват възпалението и намаляват риска от сърдечни заболявания. Вероятно благодарение на високото си съдържание на мазнини, butternuts изгниват бързо, когато им се позволи да паднат и да седнат на земята. Това означава, че при беритбата на butternut, прибирайте само орехите, разклатени от дървото.
Къпините стават узрели през есента. Можете да кажете кога са готови за прибиране на реколтата, кога можете да вдъхнете външния корпус със своята миниатюра.
Как да реколта дървета Butternut
Няма голяма тайна да си береш бутермари, просто някакъв физически труд. Наесен чукнете ядките от дървото (гледайте главата си!), Когато корпусите започнат да се цепят.
Извадете корпусите възможно най-скоро. Има няколко метода за премахване на люспите и всички те са предизвикателни. Можете да се опитате да ги изтръгнете с нож, да ги потропите, да ги търкаляте с кола или да ги напукате между две дъски.
Измийте ядките, за да отстраните всички слепващи влакна в кофа с вода. Изхвърлете всички гайки, които изплуват на повърхността. Тези ядки са "мръсотии" и не съдържат месо.
Разстелете гайките на тънък слой върху тави от телени мрежи или вестници в топло и проветриво място, извън пряко слънце. Това излекуване ще отнеме няколко седмици. Когато ядките приключат с втвърдяването, можете да чуете как те клакат в черупката.
Съхранявайте втвърдените ядки на хладно, сухо, газирано място в продължение на няколко месеца или замразете ореховите ядки до една година.
Оставете Коментар