Мескит дърво използва - за какво може да се използва мескит?

От мескит много от нас знаят само за бавно горящата дървесина, която създава страхотно барбекю. Това е само върхът на айсберга. За какво друго може да се използва мескит? Наистина, можете почти да го назовете, тъй като мескитските дървета използват много и разнообразни. Известно е дори, че мескитските дървета имат няколко ползи за здравето.

Информация за дървото на мескитите

Мескитските дървета са възникнали през плейстоценската ера, заедно с такива гигантски тревопасни животни като мамути, мастодонти и земни лешояди. Тези животни изяждали шушулките на мескитовото дърво и ги разпръсквали. След тяхното унищожаване, водата и времето са оставени да скарифицират семената, да ги разпръснат и покълнат, но оцеляват, че са го направили.

Мескитът сега е едно от най-разпространените дървета на югозападните части на САЩ и в части от Мексико. Член на семейството на бобови растения, включително фъстъци, люцерна, детелина и боб, мескит е напълно подходящ за сухата среда, в която вирее.

За какво може да се използва Mesquite?

Буквално всяка част от мескит е полезна. Разбира се, дървесината се използва за пушене, а също и за направата на мебели и дръжки за инструменти, но бобовите шушулки, цветчетата, листата, сокът и дори корените на дървото имат хранителни или медицински цели.

Мескит дърво използва

Мескитският сок има безброй приложения, които се връщат стотици години, използвани от коренните американци. Има ясен сок, който изтича от дървото, използвано за лечение на стомашни болки. Този бистър сок е не само годни за консумация, но сладък и дъвчащ и се събира, спасява и след това се използва за дозиране на болни деца, по-скоро като лъжица захар, за да помогне на лекарството да се понижи.

Черният сок, който прониква от рани по дървото, се смесва с тайни билки и се прилага върху скалпа за лечение на мъжки плешивост. Този мескит билков сапун все още може да се намери днес за „мачо“ коса в някои части на Мексико. Този сок или катран също се варят, разреждат и използват за измиване на очите или антисептик за рани. Използван е също за лечение на напукани устни и кожа, слънчеви изгаряния и венерически болести.

Корените на дървото са били използвани като дърва за огрев, както и дъвчени за лечение на зъбобол. Листата се натъпкват във вода и се приемат като чай за лечение на болки в стомаха или за стимулиране на апетита.

Кората се добива и се използва за тъкане на кошници и тъкани. Мескит цветята могат да се събират и да се правят в чай ​​или печени и да се оформят на топки и да се съхраняват за по-късно снабдяване с храна.

Вероятно най-важната употреба за мескитите дървета е била от неговите шушулки. Шушулките и семената се смилаха в ястие, което местните хора използваха за приготвяне на малки, кръгли питки, които след това бяха изсушени. След това изсушените питки се нарязват и пържат, ядат се сурови или се използват за сгъстяване на яхнии. Мескитното ястие се използва и за приготвяне на плосък хляб или ферментирало със смес от вода, за да се получи газирана алкохолна напитка.

Бобът от мескитовото дърво има някои много реални ползи по отношение на храненето. Те са много сладки поради високото си ниво на фруктоза и по този начин не се нуждаят от метаболизъм на инсулин. Те съдържат около 35% протеин, повече от соята и 25% фибри. С нисък гликемичен индекс от 25, някои учени търсят мескит за регулиране на кръвната захар и борба с диабета.

Разбира се, мескитните ползи от дърво се простират не само върху хората, но и върху животните. Цветовете осигуряват на пчелите нектар, за да направят мед. Мескитните дървета растат бързо, осигуряващи сянка храна и убежище за птици и животни. Всъщност койоти почти изключително оцеляват на мескитни шушулки през постните зимни месеци.