Какво представляват пръстените картофи: Съвети за отглеждане на пръстени картофи

Send

Забелязали ли сте, че картофите са преминали отвъд печени, цепени и намазани с масло? От известно време картофите вземат калейдоскоп от цветове, форми и размери. Мнозина от тях винаги са били наоколо, но просто изпаднаха в полза. Какво представляват картофите с пръсти? Какво използват картофите за пръсти? Прочетете, за да разберете как да отглеждате картофи за пръсти и друга информация за картофите.

Какво представляват пръстените картофи?

Fingerlings, като повечето картофи, са с произход от Южна Америка и са донесени в Европа. Европейските имигранти ги докараха в Северна Америка. Те са картофи за наследство с дълги, осезаеми пръсти форми. Някои казват, че приличат на възхитителни, пухкави бебешки пръсти, но някои от тях по-скоро приличат на изкъртени пръсти на вещица от Дисни. На всеки свой.

Независимо от начина, по който ги разглеждате, факт е, че тези шкембета са вкусни и се предлагат по-често с ресторанта кухня, но може да се намери и при местните бакалии. Те са естествено малки, когато са зрели с тънка кожа и гладка, влажна текстура.

Информация за картофи

Пръстените картофи често се предлагат в цветове като жълто, червено и дори лилаво. Учените доказаха, че тези цветове са повече от приятни за окото. Ярко оцветените култури имат повече хранителни вещества, отколкото техните колеги, така че яденето на пръсти ще ви осигури допълнителна помощ на фитонутриенти, естествените съединения, намиращи се в плодовете и зеленчуците, които насърчават доброто здраве.

Жълтите пръсти произвеждат каротеноиди или провитамин А, а червените и лилавите сортове произвеждат антоцианини, които действат като антиоксиданти и се борят със свободните радикали, които от своя страна могат да предложат противовъзпалителни, антивирусни и антиракови ползи.

Използващи картофи за пръсти

Заради тънките им кожички не е необходимо да се обелват. Те действат добре по всякакъв начин, по който може да се използва картоф - от печени, печени, печени и печени на скара до задушени, сотени и варени. Те допълват салати, пюрета, супи и сосове.

Как да отглеждаме картофи с пръсти

Ако сте виждали подправки на бакалиите или на пазара на фермери, тогава знаете, че струват повече от основния картоф за печене. Това несъмнено е, защото тънките кожи ги правят по-малко съхранени от другите видове картофи. Без притеснения, лесно можете да отгледате своя собствена. Не е по-различно от отглеждането на всеки друг картоф.

Някои градинари започват да отглеждат картофи с пръсти през лятото за есенна реколта, която може да се съхранява през зимните месеци. Това работи добре за хората, които живеят в по-топлите райони, но за тези в по-студените райони, ги засадете в началото на пролетта. Отнемат 120 дни от засаждането до прибирането на реколтата. Изберете картофи, сертифицирани без болести. Има много разновидности, от които да избирате, включително:

Руски банан
Лилав перуанец
Роуз Фин Apple
Шведски фъстъци
Всичко синьо
Принцеса Ла Рат

Пригответе легло за вашите шпиони, което е дълбоко изкопано и без големи отломки. Тя трябва да бъде умерено плодородна с рН от 6,0 до 6,5. Засадете картофите със семена две седмици след последната дата, свободна от замръзване за вашия район. Засадете ги 2-4 инча (5-10 см.) Дълбоко, стъпало (30 см.) Разделено на редове, които са на разстояние около 30 инча (76 см.) Един от друг.

Тъй като растенията растат, хълм около тях с почва, за да се избегне зелената. Картофите се справят най-добре в хладна и влажна почва, затова мулчирайте хълмовете със сено или слама, за да ги поддържате хладни и да задържат влагата.