Използване на плодове Guava: Съвети за ядене и готвене с гуави

Плодът гуава е изключително универсална храна. Има многобройни ползи от гуава хранително, с високото му съдържание на витамин С, както и с ликопен и мощни антиоксидантни свойства. Независимо дали сте готвач, който използва плода или просто го харесвате наоколо за лечебните ползи, готвенето с гуава може да добави тропическо измерение на рецептите, като същевременно подобрява здравето ви.

Готвене с Гуава

Дърветата гуава обикновено се култивират в Южна и Централна Америка, както и в Индия, Испания и на няколко острова в Южен Тихи океан. Не е сигурно откъде е дошло, но много учени смятат, че може би е бил въведен от изследователи в определени региони и разпространен от животни и птици в други.

Дърветата имат кратък период на носене, но могат да бъдат плодовити с плодовете. Това оставя градинаря да се чуди какво да прави с гуавите? Вместо да разхищавате плодовете, погледнете извън обичайните употреби като желета, сокове и сладкиши и добавете малко зинг към месо, сосове и коктейли, след което преминете към актуални и лекарствени употреби за плодове гуава.

Имате реколта на гуава и вече сте направили някои консерви, замразили някои подготвени плодове и направихте guava daiquiris. Сега какво да правя с гуавите? Готвенето на други рецепти изглежда има смисъл, тъй като плодът е готов и в сезон, но ви е писнало от всички обичайни приложения за плода.

Пикантните рецепти, използващи гуави, се превърнаха в хит на кулинарната сцена. Опитайте да смесвате гуава с предмети като чесън, лук, сладки или люти чушки и екзотични подправки. Сладък и солен луканец се съчетава добре с индийски, азиатски или карибски рецепти. Месото на скара се поддава на глазура или сос от гуава, с опушено, сладко покритие, което се харесва на всички части на небцето.

Прясната гуава, включена в салса, е лесен начин да направите незабравима закуска и просто се нуждаят от малко царевичен чипс, за да завършите рецептата. Дори зеленчуци се възползват от остра салфетна салата, включваща гуава, чесън, шалот, бял балсамов оцет, Дижонска горчица и любимото ви масло. Готвенето с гуава е отличен начин да възбудите вкусовите рецептори, като същевременно укрепвате хранителното здраве.

Други приложения за плодове гуава

Естествената и евтина процедура за красота може да включва плодове гуава. Техните антиоксидантни свойства намаляват свободните радикали и балансират кожата, когато се използват локално. Направете свое лице с натрошена плът от гуава и яйчен жълтък. Разстелете тена и изплакнете след 10 минути. Това ще остави кожата освежена и намалява тъмните петна и под очните кръгове, докато стяга кожата.

Смачканите листа, смесени с вода, също могат да помогнат в борбата с акне и петна, когато се използват локално. Използването на гуава обхваща повече от грижата за кожата. Използването на гуава като част от режим на отслабване може да ви помогне да се чувствате пълноценни и може да помогне за регулиране на метаболизма. Тематичните предимства на гуавата могат също да включват възможности за заздравяване на рани, свойства против сърбеж и евентуално дори възстановяване на косата.

След като изчерпате вашите кулинарни и козметични приложения за плода, има и други употреби на плодове гуава, които ще подобрят вашето благосъстояние и здраве. Корените, кората и листата традиционно се използват за борба с дизентерия, гастроентерит и дори диария. Листата, обеззаразени, имат способността да помагат при спиране на зъбобол при гаргара.

Гуавите имат високо количество фолиева киселина, което ги прави перфектна храна по време на бременност. Високото съдържание на фибри лекува запек, докато ниският гликемичен индекс прави плода подходящ за диабет. Някои изследвания показват, че плодът може също да помогне за борба с някои видове рак и сърдечни заболявания, за подобряване на зрението и за повишаване на имунната система, наред с други потенциални ползи.

Така че вземете гуава и я хапнете прясна или по любимата си рецепта, като пожънете всички ползи по пътя.