Какво е Peppergrass: Информация и грижи за Peppergrass в градините

Peppergrass (Lepidium virginicum) е много често срещано растение, което расте навсякъде. Отглежда се и се яде както в Инската, така и в Древната Римска империя, а днес може да се намери практически навсякъде в Съединените щати. Той се разпространява лесно и често се третира като плевел, но много градинари и фуражири го оценяват заради острия си пиперлив вкус. Продължете да четете, за да научите повече информация за трева от пипер, като употребата на люта трева и как да отглеждате пипер.

Какво е Peppergrass?

Peppergrass е едногодишен или зимен годишен, който ще расте в повечето климати. Може да процъфтява в много видове почва, на пълно слънце до частична сянка. Често се среща в нарушена земя и в градски райони, като свободни парцели и крайпътни пътища.

Растението може да нарасне до три фута височина и да стане храстовидно, когато няма друга конкуренция. Започва като ниско растяща розетка, която се завива бързо нагоре, за да образува дълги тънки листа, малки бели цветя и семенни шушулки.

Отглеждането на растения от пипер трева е много лесно, тъй като те са се приспособили и са склонни да се разпространяват на места, които не са желани. Всъщност управлението на трева от люти чушки обикновено е по-трудно и по-важно от грижата за пипер. Това каза, че има полезно място в градината ... с внимателна поддръжка.

Как да отглеждаме Peppergrass в градини

Наричан още от белия мъж, черен пипер е част от семейството на горчицата и има подчертан и приятен пикантен вкус. Всички части на растението са годни за консумация, а употребата на черен пипер има широка гама. Листата могат да се консумират сурови или да се използват за готвене по начина, по който би била рукола или друга горчица. Семената могат да бъдат смлени и използвани по същия начин, по който се използва и пиперът. Дори корените могат да бъдат пулверизирани и смесени със сол и оцет за много добра алтернатива на хрян.

Когато отглеждате растения от трева, премахвайте по-голямата част от цветята, преди семената шушулки да имат шанс да изпаднат. Това ще гарантира, че някои нови растения ще растат през пролетта, но те няма да надраснат вашата градина.