Какво представляват боровинките: Съвети за отглеждане на растения от боровинки

Аз живея в район на Съединените щати, който е пълен с хора от скандинавски произход, така че знам нещо или две за lingonberry. Ако нямате приятели от скандинавски произход, може би се чудите „какво са боровинките?“ Следващата статия е пълна с информация за гроздовидни боровинки, включително как да отглеждате собствените си червени боровинки у дома.

Какво представляват Lingonberry?

Lingonberry обикновено се използват в шведската храна и се считат за решаващо съпровождане на много шведски ястия като картофени палачинки, шведски кюфтета и пълнени зелеви рулца.

Lingonberry (Vaccinum vitas-idaea) се означават също като червени боровинки, планински или нископлодни червени боровинки, червени боровинки или боровинки. Те са близък роднина на червената боровинка и боровинката. Родните видове гроздовидни плодове носят годишна реколта от малки червени плодове, които имат вкус много като червени боровинки. Европейският гроздов ягод има по-големи плодове, които се произвеждат два пъти през вегетационен период. Листата на ягода са лъскави на нискорастящ вечнозелен храст, който достига от 12-18 височина и 18 инча напречно.

Допълнителна информация за Lingonberry

Отглеждането на черни боровинки може да се намери диво в Швеция в горите и мочурищата. Плодовете са привлекателни и дразнещи на вид, но ядени сурови, са много горчиви. Както при червените боровинки, червените боровинки, комбинирани със захарта, са нещо друго. Сладостта опитомява горчивината, но не я заличава напълно, оставяйки ви нещо възвишено, като това как сосът от червена боровинка и пуйка вървят добре заедно.

Култивираната европейска боровинка цъфти през пролетта и отново в разгара. Първата реколта е готова за реколта през юли, а втората през октомври. Веднъж засадени, трябва да се упражнява малко търпение, тъй като храстите не започват да се произвеждат 2-3 години след това. Растенията се берат със скраблер, широк инструмент, наподобяващ вилица, който откъсва плодовете от храста. Всеки храст дава килограм и половина плодове, богати на витамин С. След това плодовете могат да бъдат охладени до три седмици или консервирани, замразени или сушени.

Как да отглеждаме Lingonberry у дома

Макар че боровинките се справят добре в частична сянка, което ги прави страхотни опции за подслон, комбинирани с любители на киселини като боровинки с висок храст, за насърчаване на по-големите култури, засадете ги на пълно слънце. Оптималните условия за отглеждане на боровинки ще имат рН на почвата 5,0 в добре дренираща почва, богата на органична материя.

Планирайте да засадите през пролетта, след като цялата опасност от замръзване е преминала. Изкопайте дупка, която е на няколко сантиметра по-дълбока от коренчето и достатъчно широка, за да може да се разпространяват корени. Поставете растенията на същата височина, на която растат в саксиите си, и ги поливайте в кладенец. Мулчирайте около новите растения с 2-3 инча торфен мъх или дървени стърготини.

За множество растения ги разделете на разстояние 14-18 инча в редове, разположени на 3-4 фута един от друг. След няколко години растенията ще се запълнят, създавайки нисък, вечнозелен плет. Lingonberry също могат да се отглеждат в контейнери, въпреки че те трябва да бъдат презимувани, като мулчират над тях или ги обсипват с бали сено.

Корените на боровинките са много плитки и въпреки че не се нуждаят от жилавост на червена боровинка, условията за отглеждане на ягоди трябва да позволяват постоянно напояване - един инч вода седмично. Техните плитки коренови системи също означават, че те не се конкурират добре с плевелите, така че запазете растящите растения от боровинки.

След като растенията са в земята, те не се нуждаят от много торене; всъщност твърде много азот засилва растежа в късната есен, последван от загиване на растенията, следователно и намалена реколта. Ако растенията показват няколко сантиметра нов растеж всяка година, не ги подхранвайте. Ако им липсва растеж, подхранвайте ги с органичен тор с ниско съдържание на азот, 5-10-10 или компост.

Подрязвайте на всеки 2-3 години, за да насърчите растежа на издънките и да увеличите плододаването; в противен случай, с изключение на плевене и поливане и отстраняване на всякакви мъртви или счупени клони, боровинките са доста ниска поддръжка. Те също са свободни от болести, с изключение на склонност към Phytophthora корен гниене, ако се отглежда в почва, която не се дренира добре.