Подрязване на брюкселски кълнове: кога да се режат листата на брюкселските кълнове

Брюкселско зеле, изглежда, че или ги обичате, или ги мразите. Ако пребивавате в последната категория, вероятно не сте ги опитвали пресни от градината в техния връх. Тези доста странно оформени растения носят миниатюрни зелеви плодове (разширени спомагателни пъпки), които се подрязват от стъблото. Ако за първи път отглеждате своя собствена, може би се чудите как да отрежете растенията на брюкселско зеле или дори трябва да отрежете брюкселско зеле? Прочетете, за да научите повече.

Подрязване на брюкселски кълнове

Брюкселското зеле е отгледано за първи път, предположихте, Брюксел, където те са прохладна култура, процъфтяваща в темповете между 60-65 градуса F. (15-18 С.). В някои региони те дори могат да оцелеят през цялата зима, ако температурите са достатъчно меки. Те растат много подобни на броколи и карфиол, в добре дренирана почва с обилно напояване.

Един от най-често срещаните въпроси във връзка с това растение е за подрязването. Трябва ли да подрязвате брюкселско зеле и ако да, кога и как?

Кога да режем листа от брюкселско зеле?

Кълновете започват да се появяват в края на най-близкото до почвата растение и работят няколко седмици. Беритбата на брюкселско зеле започва около средата на октомври и може да премине през мека зима, ако просто берете отделни кълнове, а не цялото растение. Кълновете са готови за прибиране на реколтата, когато главите са с дължина 1-2 инча (1,5-5 см.) И са твърди и зелени.

Това е и кога да подрязвате листата на брюкселските кълнове, тъй като премахвате долните кълнове. Просто премахнете пожълтяващите листа, за да може растението да изразходва цялата си енергия за производство на нови кълнове, както и листа.

Що се отнася до въпроса „трябва ли да отрежете брюкселско зеле?“ Е, не, но ще удължите реколтата и производството на растението, ако отрежете обратно всички умиращи листа. Продължете да четете, за да разберете най-добрия начин за подрязване на брюкселско зеле.

Как да отрежете растенията на Брюкселско кълнове

Леката резитба на растенията от брюкселско зеле ще насърчи енергичния растеж и по-нататъшното развитие на кълновете, което ще ви даде повече кълнове за сотене, печене и др.

Започнете резитбата на брюкселско зеле, когато видите поне един стрък да се развива. По това време подрязвайте най-ниските 6-8 листа с подрязващи ръце. Разрезът трябва да е възможно най-близо до главното вертикално стъбло. Продължете да подрязвате 2-3 долни листа всяка седмица през целия вегетационен период, като внимавате да запазите няколко големи, здрави горни листа, за да подхранвате растението.

Три седмици преди прибирането на кълновете, прекратете подрязването на всички долни листа. Нарежете 1-2 инча (2,5-5 см.) От най-горната вертикална дръжка с резитбата - право през стъблото точно над листо. Това е най-добрият начин за подрязване на брюкселско зеле, ако искате да подмамите растението да узрее наведнъж. Търговските производители практикуват този метод на подрязване, за да могат да извлекат продукцията си на пазара.

Разбира се, не е нужно изобщо да подрязвате или подрязвате растението, но това може да доведе до по-дълга реколта с по-здрави кълнове. Винаги можете просто да премахнете кълновете, тъй като станат достатъчно големи, като леко ги усуквате, докато не се откъснат от растението.