Манго плодове реколта - научете кога и как да съберете плодове манго

Мангосите са икономически важна култура в тропическите и субтропичните райони на света. Подобренията в прибирането, манипулирането и доставката на манго донесоха световната му популярност. Ако имате късмет, че имате дърво с манго, може би сте се питали „кога да избера манджите си?“ Продължете да четете, за да разберете кога и как да берете плодове от манго.

Манго плодов реколта

Манго (Mangifera indica) пребивават в семейство Anacardiaceae заедно с кашу, спондия и шам-фъстък. Мангос произхожда от индо-бирманския регион на Индия и се отглежда в цялата тропическа до субтропична низина на света. Те се култивират в Индия повече от 4000 години, като постепенно проправят път към Америка през 18 век.

Мангосите се отглеждат на пазара във Флорида и са подходящи за пейзажни образци по югоизточните и югозападните крайбрежни райони.

Кога да си избера Манго?

Тези средно големи и едри (30-100 фута високи) (9-30 м.) Вечнозелени дървета дават плодове, които всъщност са змии, които варират по размер в зависимост от сорта. Беритбата на плодове от манго обикновено започва от май до септември във Флорида.

Докато мангото ще узрее на дървото, прибирането на манго обикновено се извършва, когато е още здраво. Това може да стане 3-5 месеца от времето, когато цъфтят, в зависимост от сорта и метеорологичните условия.

Мангосите се считат за зрели, когато се напълнят носът или клюнът (краят на плода срещу стъблото) и раменете на плода. За търговските производители плодовете трябва да имат минимум 14% сухо вещество преди прибирането на манго.

Що се отнася до оцветяването, като цяло цветът се е променил от зелен в жълт, вероятно с леко руж. Вътрешността на плодовете при зрялост се е променила от бяла в жълта.

Как да съберете плодове от манго

Плодът от манговите дървета не узрява всички наведнъж, така че можете да изберете това, което искате да хапнете веднага, и да оставите някои на дървото. Имайте предвид, че плодът ще отнеме поне няколко дни, за да узрее, след като се вземе.

За да приберете манджите си, дайте на плода влекач. Ако стъблото се откъсне лесно, то е узряло. Продължете да берете по този начин или използвайте ножици за подрязване, за да премахнете плодовете. Опитайте се да оставите 4-инчово (10 см.) Стъбло в горната част на плода. Ако стъблото е по-късо, се излъчва лепкав, млечен сок, който не само е разхвърлян, но може да причини поява на сапун. Sapburn причинява черни лезии по плодовете, което води до гниене и рязане на времето за съхранение и употреба.

Когато манджите са готови за съхранение, отрежете стъблата до 6 инча (6 мм.) И ги поставете стъбла надолу в тави, за да може сокът да се отцеди. Узряват манго между 70-75 градуса F. (21-23 ° C). Това трябва да отнеме между 3-8 дни от прибирането на реколтата.