Краставица с краставица: причини за краставица в средата

Майката на моя приятел прави най-невероятните, свежи, пикантни кисели краставички, които съм опитвала. Тя може доста да ги накара в съня си, тъй като има 40-годишен опит, но дори и така, тя имаше своя дял от проблеми при мариноването. Прочетете за информацията за кухите сърце в краставицата.

Какво причинява кухо сърце в плодовете с краставици?

Кухите плодове, като кухина от краставици в средата, са често срещан проблем. Макар да са годни за консумация на теория, ако краставиците са кухи отвътре, те може да са леко горчиви и със сигурност няма да спечелят сини панделки. Кухите краставици или всякакви кухи плодове са резултат от комбинация от липса на абсорбция на хранителни вещества или излишък, неправилно поливане и / или недостатъчно опрашване.

Условията на околната среда са най-вероятната причина за краставица, която е куха отвътре. Краставиците предпочитат постоянно влажни условия в градината за оптимален растеж. Ако преживявате суша или просто не сте били в течение на поливането, това може да е причина за кухина от краставици в средата.

Излишъкът от азот в почвата или ниските нива на бор могат да доведат до кухи краставици. Твърде много азот може да накара плодовете да растат твърде бързо, което не позволява вътрешността на кукувицата да бъде в крак с растежа на екстериора. Намалете количеството тор, което се използва за борба с вида на краставица с кухо сърце.

Неадекватното опрашване може да доведе до краставица, която в средата е куха. Кухата краставица е свободна семенна кухина, която е резултат от липса на семенна формация, проследена до недостатъчно опрашване. Това може да се влоши от бързите колебания в условията на околната среда, които влияят върху развитието на плодовете, като горещо и сухо време, което може да доведе до неправилно напояване. Горещо, сухо време намалява жизнеността на цветен прашец и може да изгори части от цветя по време на опрашването и е един от факторите, заедно с потенциалния неадекватен пренос на цветен прашец от опрашители и недостатъчни поленови източници, които могат да създадат кухи краставици.

Заключителни думи за кукуряково сърце

Генетиката също играе роля в краставиците, които са кухи в средата. Има някои сортове, които са по-малко податливи на този въпрос, отколкото други, така че не забравяйте да прочетете описанията на пакетите със семена или в каталозите за семена. След това следвайте указанията относно разстоянието между растенията и поддържайте адекватен график за напояване.

И накрая, ако правите кисели краставички и завършвате с кухи краставици, причината е да се задържите между брането на кюрета и да ги обелите. Използвайте краставиците си в рамките на 24 часа след бране, ако е възможно, или ги охлаждайте до времето за мариноване. За да проверите за кухи краставици, потърсете тези, които плуват при миене.