Какво е растение на змийска кратуна: информация за змийска кратуна и отглеждане

Ако изглеждате зловещо сходни с висящите зелени змии, змийските кратуни не са предмет, който ще видите, наличен в супермаркета. Свързани с китайските горчиви пъпеши и основната част от много азиатски кухни, змийските кратуни най-вероятно се срещат на азиатски пазар или може да искате да отглеждате своя собствена. Какво е змийска кратуна и как се грижите за растение змийска кратуна? Прочетете, за да научите повече.

Какво е змийска кратуна?

Както името му не е така хитро подсказва, змийска кратуна е тиква, налична в два сорта в Съединените щати. Декоративните змийски кратуни са дълги, твърдо ранирани кратунки, отглеждани като куриоз в градината, докато колегата му е ядивна восъчна кратуна (Trichosanthes anguina или T. cucumerina), който има много вкус на краставица. Допълнителна информация за змийска кратуна описва интериора на райета, петнист плод като червен, семе и леко тънък.

Този куркумит идва от азиатските тропици и се носи от бързо растяща едногодишна лоза с плодове, която може да достигне до 6 фута дължина! Можете също така да го наречете змийска тиква или клубена тиква и често се маринова с текстура, подобна на тиквички, когато е малка. Може да се използва също като тиквички - пълнени, печени, мариновани, разбъркани пържени и е вкусно при всякакъв вид къри и вегетариански ястия.

Изключително популярна в индийските ястия, не е изненада, че змийската кратуна е намерила път в аюрведичното лекарство, често използвано като охлаждаща съставка. Семената на змийската кратуна са изпратени в Европа от Китай през 1720 г. Те отдавна са известни на американската и европейската общност, но никога не са били култивирани, тъй като растението се нуждае от топли нощи, за да плодове. Днес има подновен интерес към отглеждането му поради бързо нарастващите индийски общности в тези райони на земното кълбо.

Доста интересни неща, да? Предполагам, че на този кръстовище може би се чудите как да отглеждате змийски кратуни.

Как да отглеждаме змийски краставици

Змийските кратуни растат в тропически райони, така че подобен климат е идеален за отглеждане на змийски кратуни. Вратът ми от гората, Тихоокеанският северозапад, не е чудесно място за отглеждане на тази кратуна. За щастие, ние сме пълни с азиатските пазари и мога да ги получа там. За тези от вас, които имат достатъчно късмет, да се насладят на по-топла и по-суха среда, отглеждането на тези кратуни в домашната градина е добре си струва опита. Очевидно правилото е, ако можете да отглеждате лима боб във вашия район, можете да отглеждате змийски кратуни.

На първо място, змийските кратуни се нуждаят от пергола или нещо, от което могат да израснат - беседка, ограда на верижни връзки и др. Уверете се, че структурата е здрава поради теглото на големите кратуни.

Получавайте семена онлайн. Предлагат се редица разновидности, включително:

• „Екстра дълга танцьорка“
• „Бяла слава“
• "Baby"

Проучете описанието на всеки от тях, тъй като някои са по-малки версии, които може да са по-подходящи за вашата градина. Започнете семената на закрито рано след накисване за една нощ, за да увеличите времето за покълване. Трансплантирайте навън, колкото бихте растителни растения, в добре смесена органична материя и горни почви.

Семената могат да бъдат запазени за следващия сезон, но да изхвърлят всякакви светли оцветени или бели семена. Съхранявайте и засаждайте много повече семена, отколкото смятате, че може да са ви необходими, тъй като степента на покълване е само около 60 процента.

Грижи и реколта от змийска кратуна

Грижата за змийската кратуна е подобна на тази на повечето други кратуни. Подрязвайте страничните клони на растението, за да увеличите набора и производството на плодове. Някои хора връзват камъче или друга тежест в края на цветето на кратуната, за да подхранват по-прав плод, но това е само за естетика. Няма нужда да го правите.

Реколта змийски кратуни, когато са млади, около 40-50 дни от засаждането. След това дългите сортове може да са готови, когато са само 16-18 инча, докато по-късите сортове са с дължина около 6-8 инча.

Напълно узрелите плодове са доста неядливи, оранжеви и каши, въпреки че червеното, подобно на желето вещество, заобикалящо семената, може да се яде много като доматен сос в рецепти или да се използва в аюрведичната медицина. Семената често се използват като фураж за добитък, но са токсични за хората.