Храсти от касис: Научете как да отглеждате касис в градините

Декоративните, както и практичните, касисът е отличен избор за домашни градини в северните щати. Високо в храненето и с ниско съдържание на мазнини, не е чудно, че касисът е по-популярен от всякога. Въпреки че обикновено се използват в печенето, конфитюри и желета, поради тръпчивия си вкус, някои видове са достатъчно сладки, за да се хранят веднага от храста.

Какво са френско грозде?

Касисът е малки плодове, които пакетират много хранителни вещества. Според Наръчника за хранене на USDA, те имат повече витамин С, фосфор и калий, отколкото всеки друг плод. Освен това те са на второ място след бъзиците по съдържание на желязо и протеини и по-ниско съдържание на мазнини от всеки плод, с изключение на нектарините.

Касисът се предлага в червено, розово, бяло и черно. Червените и щипки се използват предимно в конфитюри и желета, защото са доста тръпчиви. Бялото е най-сладкото и може да се яде от ръка. Сушената касис става все по-популярна като закуска. Някои храсти от касис са достатъчно атрактивни за засаждане в граница на храст или цветя.

Как да отглеждаме касис

Има ограничения за отглеждане на касис в някои райони, тъй като те са податливи на ръжда от бял бор, болест, която може да опустоши дървета и селскостопански култури. Местните разсадници и агенти за разширение на селското стопанство могат да ви помогнат с информация за ограниченията във вашия район. Тези местни ресурси също могат да ви помогнат да изберете сорта, който расте най-добре в района. Винаги питайте за устойчиви на болести сортове.

Храстите на касис могат да опрашват собствените си цветя, така че трябва да засадите само един сорт, за да получите плод, въпреки че ще получите по-големи плодове, ако засадите два различни сорта.

Грижи за касис храсти

Храстите от касис живеят от 12 до 15 години, така че си струва да отделите време, за да подготвите почвата правилно. Те се нуждаят от добре дренирана почва с много органична материя и pH между 5,5 и 7,0. Ако почвата ви е глинеста или песъчлива, работете с много органична материя преди засаждането или подгответе повдигнато легло.

Касисът расте добре на слънчева или частична сянка и оценява следобедната сянка в топлия климат. Храстите от касис предпочитат хладните условия в зоните за устойчивост на растенията в USDA 3 до 5. Растенията могат да изпуснат листата си, когато температурите надхвърлят 85 градуса по Фаренхайт (29 С.) за продължителен период от време.

Засадете френско грозде малко по-дълбоко, отколкото расте в контейнера си за разсадници, и ги поставете на разстояние от 4 до 5 фута. Поливайте старателно след засаждането и нанасяйте 2 до 4 инча органична мулч около растенията. Мулчирането помага да се поддържа почвата влажна и хладна и предотвратява конкуренцията от плевели. Всяка година добавяйте допълнителен мулч, за да го докарате до необходимата дълбочина.

Редовно храстите от касис, за да поддържат влажността на почвата от времето, когато започнат да растат през пролетта, до след прибиране. Растенията, които не получават достатъчно вода през пролетта и лятото, могат да развият плесен.

Твърде много азот също насърчава болестите. Давайте им само няколко супени лъжици 10-10-10 тор веднъж годишно в началото на пролетта. Дръжте тора на 12 инча от багажника на храста.

Подрязването на храсти от касис годишно е полезно както за растението, така и за поддържане на формата му и предизвикване на по-голяма, по-здравословна реколта всяка година.