Какво е фалшив банан: информация за Ensete фалшиви бананови растения

Известен с множество имена в зависимост от това къде се култивира, Ensete фалшиви бананови растения са важна хранителна култура в много части на Африка. Ensete ventricosum култивирането може да се намери в страните от Етиопия, Малави, в цяла Южна Африка, Кения и Зимбабве. Нека научим повече за фалшивите бананови растения.

Какво е фалшив банан?

Ценна хранителна култура, Ensete ventricosum отглеждането осигурява повече храна на квадратен метър, отколкото всяка друга зърнена култура. Известни като „фалшив банан“, Ensete фалшиви бананови растения изглеждат точно като техните съименници, само по-големи (12 метра височина), с по-изправени и неядливи плодове. Големите листа са с ланцетна форма, изпъкнали в спирала и са яркозелени, ударени с червена малинка. „Багажникът“ на растението за фалшиви банани Ensete е наистина три отделни секции.

И така, за какво се използва фалшив банан? Вътре в този багажник с дебелина или метър „псевдо-ствол“ се полага основният продукт от скорбяла, която се пулпва и след това ферментира, докато се заравя под земята в продължение на три до шест месеца. Полученият продукт се нарича „кочо“, което е малко като тежък хляб и се яде с мляко, сирене, зеле, месо и или кафе.

Получените фалшиви бананови растения осигуряват не само храна, но и фибри за направата на въжета и рогозки. Фалшивият банан има и лекарствени приложения при заздравяването на рани и костни счупвания, което им позволява да заздравеят по-бързо.

Допълнителна информация за фалшивия банан

Тази традиционна реколта за щапелни растения е силно устойчива на суша и всъщност може да живее до седем години без вода. Това осигурява надежден хранителен източник за хората и гарантира период на глад по време на сушата. Ensete отнема четири до пет години, за да достигне зреенето; следователно, насажденията са подредени, за да поддържат налична реколта за всеки сезон.

Докато дивият Ensete се произвежда от размножаване на семена, Ensete ventricosum отглеждането става от сукали, като до едно майчино растение се произвеждат до 400 смукатели. Тези растения се култивират в смесена система, интерпресираща зърна като пшеница и ечемик или сорго, кафе и животни с Ensete ventricosum култивиране.

Увеличете ролята в устойчивото земеделие

Ensete действа като растение гостоприемник на такива култури като кафето. Растенията за кафе са засадени в сянка на Ensete и се подхранват от огромния водохранилище на влакнестия му торс. Това създава симбиотична връзка; печалба / печалба за земеделския производител на хранителни култури и парични култури по устойчив начин.

Въпреки че е традиционно хранително растение в много части на Африка, не всяка култура там го култивира. Въвеждането му в повече от тези райони е изключително важно и може да бъде ключът към хранителната сигурност, да доведе до развитие на селските райони и да подкрепи устойчивото използване на земята.

Като преходна култура, заместваща такива вредни за околната среда видове като евкалипта, растението Ensete се разглежда като голямо благо. Правилното хранене е необходимо и е доказано, че насърчава по-високите нива на образование, здравето разбира се и общия просперитет.