Стайни растения Chervil: Как да отглеждаме Chervil на закрито

Когато започвате вашата закрита билкова градина за удобна кулинарна употреба, не забравяйте да включите някои растения на закрито. Отглеждането на червила на закрито ви осигурява изобилие от нежно ароматизираната, годишна билка за готвене.

Chervil е неразделна част от „фини билки”Смес (комбинация от ситно нарязани билки), използвани във френското готвене. Отглеждането на растението на закрито е оптимална употреба на билката, тъй като тя не процъфтява навън при горещи летни горещини и слънце. Когато отглеждате червила на закрито или навън, растенията предпочитат лек сянка и хладни температури.

Градински червил (Anthriscus cerefolium) не трябва да се бърка с репица вкоренена червила. Вкорененият chervil е неясен в американската и британската храна, но все още понякога се използва във френската кухня. Обсъденият тук червил е подобен на плосък листен магданоз, с по-нежен вкус и поведение. Понякога се нарича магданоз на гурме.

Как да отглеждаме Chervil на закрито

Семената на стайните растения от червеи трябва да се засаждат в постоянния им контейнер или да се стартират в биоразградими семена за започване, които могат да отидат директно в богата, органична почва. Вкорененото растение от чешмата не пресажда добре.

Засадете дребните семена плитко. Поддържайте почвата влажна, но не влажна, за да избегнете изгниването или затихването на семената след покълването.

Грижа за растенията Chervil

Червиловите растения достигат 12 до 24 инча във височина. Грижите за стайни растения от червили трябва да включват често подрязване на новия растеж на върха на растението. Изрезките на растението се използват най-добре в прясно състояние. Редовното подрязване на върха на листата прави растението храстовидно и по-привлекателно и забавя тенденцията за отглеждане на червила на закрито към болт.

Ако болтирането се случва често при отглеждане на червила на закрито, започнете нови насаждения на всеки няколко седмици, за да поддържате непрекъснато снабдяване. Когато изглежда, че растенията ще сеят бързо, намалете слънчевата светлина и преместете контейнера на по-хладно място. Използвайте пресни семена за най-добра степен на покълване при отглеждане на стайни растения от червила.

Придружителните растения за отглеждане на червила на закрито могат да включват естрагон, чесън и магданоз, използвани също във френската смес от фини билки. Намерете стайните растения от червила в контейнера, така че да могат да бъдат засенчени от другите билки.

Използва се за стайни растения Chervil

Отглеждането на червила на закрито, в или в близост до кухнята, прави удобно да използвате билката в много ястия, които може да приготвяте. Сега, когато сте научили как да отглеждате червила на закрито, използвайте изрезки често. Листата на листата на растенията от червеи могат да бъдат нарязани на ситно и да се добавят към омлети или други ястия с яйца. Chervil ароматизира млади зеленчуци, супи, салати, гювечи и най-различни други рецепти.