Информация за отглеждането на семена от кориандър

Шансовете са доста добри, че ако някога сте отглеждали кориандър, в даден момент сте приключили със семена от кориандър. Кориандърът е плодът или семето от растението с цилантро, което понякога се нарича и растението кориандър. Пускането на винтови растения е как да отглеждате кориандър. Болтовите растения изпращат цветя и семена на силен огън. Отглеждането на кориандър е лесно и ви възнаграждава с подправка, която добавя екзотичен интерес към вашите ястия.

Какво представляват семената от кориандър?

Кориандърът е подправка. Това е твърдо, кръгло малко семе, което е светлокафяв цвят. Семената от кориандър се смилат и се използват в хлябове, индийски и близкоизточни храни, латинска и азиатска кухня, а също така са компонент на подправките за мариноване. Cilantro семена отговаря на въпроса, "Какво е кориандър?" Растението кориандър отива на семе, ако е засадено, когато лятото е в разгара си. Ако искате кориатро за цитрусовите листа, трябва да го засадите, когато през пролетта температурите все още са хладни.

Как да отглеждате кориандър

Засадете семена в края на пролетта до началото на лятото. Растението се нуждае от богата, добре дренирана почва и умерено количество вода. Сейте на пълно слънчево място за най-добро производство в глинеста или пясъчна почва. Разпределете семената на разстояние 8 до 10 инча в редове на разстояние 15 инча. По средата на лятото цветята на кориандъра ще се появят като бели дантелени чадъри. След няколко седмици растението ще постави семена. Пренебрегването всъщност е най-добрият метод за отглеждане на кориандър.

Образуването на семена от кориандър зависи от продължителността на деня, слънчевата светлина и температурите. Cilantro има кратък вегетационен период в горещ климат и болтове, когато приключи с отглеждането. Растенията, отглеждани в средата на лятото, ще закрепят само четири до шест седмици поради високите температури. Сортовете семена от цилантро, които не казват, че са бавни за закрепване, ще дадат най-бързата реколта от кориандър. Бавно до болт означава, че растенията няма да образуват семена бързо и са по-подходящи за листата на килантрото.

Как да добием кориандър от растения Cilantro

Семената от кориандър трябва да бъдат събрани, преди да изпуснат растението. Доста малките цветя са привлекателни за пчелите и пеперудите и се превръщат в семената след опрашването. Семената са мънички и ще узреят на стъблото, когато узреят. Поставете торбичка под старото цветно стъбло и го отрежете. Разклатете стъблото в торбата и зрелите семена ще паднат. Семената се използват най-бързо възможно, но могат да се съхраняват в плътно затворен съд.

Как да използвате семена от кориандър

Кориандърът трябва да се смила в мелница за подправки или хаванче и кожичка за използване при готвене. Можете също да препечете семената, за да извадите аромата, или да ги увиете с други подправки в сирен плат като букет гарни. Мляното семе най-често се намира в къри на прах като Taklia, който е арабска подправка, и garam masala. Използва се в супи, яхнии, печива, десерти и като търка меса.