Зеленчуци, които растат в сянка: Как да отглеждаме зеленчуци в сянката

Повечето зеленчуци се нуждаят от поне шест до осем часа слънчева светлина, за да процъфтяват. Не бива обаче да пренебрегвате зеленчука, обичащ сянка. Частично или леко засенчени зони все още могат да предложат предимства в зеленчуковата градина. Не само може сянката да предложи временно облекчение от интензивните летни горещини за зеленчуци, които харесват по-хладно време, но сенчестите толерантни зеленчуци всъщност могат да бъдат източник както на ранни, така и на късни реколти, когато се засаждат последователно.

Отглеждане на зеленчуци в сенчеста градина

Светлинните условия варират в сенчестата градина, в зависимост от нейния източник. Докато много зеленчуци се нуждаят от много светлина, избрани няколко всъщност ще процъфтяват в по-хладните, по-тъмни зони на градината с сенки. Ето защо е възможно отглеждането на зеленчуци на сянка.

Листните зеленчуци като зелените са най-устойчиви на сянка, докато кореноплодните и плодовите култури, които до голяма степен зависят от светлината за цветята им, изискват повече слънце. Например растенията домати и тикви процъфтяват на пълно слънце през по-голямата част от деня. Картофите и морковите растат добре на слънце поне половината ден. Листните зеленчуци, от друга страна, ще понасят частична сянка без никакви проблеми.

Те също могат да се засаждат последователно, да се използват като растения за пълнене и да се берат по всяко време, така че имате възможност да ги радвате от пролетта до есента.

Зеленчуци, които растат в сянката

Ето списък на най-толерантните сянка, обичащи зеленчукови растения, които да поставите в тъмните ъгли на градината:

• Маруля
• спанак
• Швейцарски чард
• Рукола
• градинска жлъчка
• Броколи (и сродни растения)
• зеле
• цикория
• зеле
• Ряпа (за зелените)
• Горчица зеленина

Ако имате сенчести зони в градината, няма нужда да ги пускате на отпадъци. С малко планиране лесно можете да отглеждате зеленчуци на сянка.