Как да отглеждаме маруля с ендиви

Ако мислите да започнете вашата зеленчукова градина, може би се питате: „Как да отглеждам ендиви?“ Отглеждането на ендиви наистина не е твърде ужасно трудно. Ендиве расте донякъде като маруля, защото е част от едно и също семейство. Предлага се в две форми - първо е теснолистно разнообразие, наречено къдрава ендивия. Другият се нарича ескарол и има по-широки листа. И двете са страхотни в салатите.

Как да отглеждаме маруля с ендиви

Тъй като endive расте като маруля, най-добре се засажда в началото на пролетта. Започнете ранната реколта, като отглеждате ендиви в малки саксии или картонени яйца в началото, след което ги поставете в оранжерия или топла, влажна среда. Това ще даде страхотен старт на вашите ендиви. Ендиви маруля (Цикориева ендивия) расте най-добре, след като е започнал вътре. Когато отглеждате ендиви, трансплантирайте своите малки растения след всяка опасност от замръзване в края на пролетта; слана ще убие новите ви растения.

Ако имате достатъчно късмет, за да имате достатъчно топло време, за да засадите семена на открито, не забравяйте да им осигурите добре дренирана и рохкава почва. Растенията също се радват на много слънце, но подобно на много листни зеленина ще понася сянка. Засадете вашите семенни маруляни семена със скорост около ½ унция семена на 100 фута ред. След като пораснат, разредете растенията до около едно растение на 6 инча (15 см.), С редове от маруля от 18 сантиметра (46 см) един от друг.

Ако отглеждате ендиви от разсад, който сте отглеждали на закрито или в оранжерия, засадете ги на 6 сантиметра, освен да отидете. Те ще се вкоренят по-добре по този начин и ще направят по-добри растения.

През лятото поливайте редовно растежа си, за да поддържа добро зелено листо.

Кога да реколтирам маруля

Берете растенията около 80 дни след като ги засадите, но преди първата слана. Ако изчакате до първата слана, ендивите, които растат във вашата градина, ще бъдат съсипани. Ако обърнете внимание колко време е минало от засаждането на ендивата, то трябва да е готово за прибиране на реколтата около 80 до 90 дни след засаждането на семената.

Сега, когато знаете как да отглеждате ендиви, планирайте да имате няколко наистина хубави салати в края на лятото и началото на есента.