Плодова реколта от Pepino: как и кога да вземете пъпешите пепино

Пепиной е многогодишен роден в умерените Анди, който от късно се превръща във все по-популярен предмет за домашната градина. Тъй като повечето от тях са производители за първи път, те могат да се чудят кога е узряла пепино пъпеш. За най-оптималния вкус знанието кога да изберете пепино пъпеши е от първостепенно значение. Прочетете, за да разберете идеалното време за прибиране на пепино.

Информация за реколтата от плодове Pepino

Въпреки че предпочита топло, без измръзване изкачвания, пъпешът пепино всъщност е доста издръжлив; може да издържи ниски температури до 27 F. (-3 ° C). Сукулентният плод варира по цвят и размер от сорт до сорт, но в своя пик прилича много на кръстоска между меден кантарион с намек за краставица. Това го прави уникален плод, който може да се използва както в сладки и солени ястия, така и в като вкусно се яде прясно самостоятелно.

Пъпешите Pepino се отглеждат търговски в Нова Зеландия, Чили и Западна Австралия, където те растат като едногодишни, но могат да се отглеждат и в по-меките райони на Северна Калифорния.

В зависимост от сорта, плодът е дълъг между 2-4 инча (5-20 см.), Роден на малко тревисто растение с дървесна основа. Растението има тенденция да расте вертикално донякъде като навика на домат и подобно на домат може да се възползва от залагането. Член на семейство Solanaceae, не е изненада, че растението много прилича на картоф. Всичко е много интересно, но кога е узрял пепино пъпеш ...

Кога да вземете пъпеши Пепино

Пъпените от Пепино няма да дадат плод, докато нощните темпове не надхвърлят 65 F. (18 ° C). Плодът достига зрялост 30-80 дни след опрашването. Въпреки че пъпешите пепино са партенокарпични, ще се постигне по-голям плодов добив с кръстосано опрашване или самоопрашване.

Индикаторът за зрялост често се свързва не само с увеличаване на размера, но и с промяна в цвета на плодовете, а пепино пъпешите не са изключение, но тъй като има много разновидности, трябва да се използват други показатели, за да се определи дали плодът е узрял. Цветът на кожата може да се промени от зелен в бледо бял до кремав и накрая до жълт с лилаво райе.

Друг индикатор за зрялост е омекотяването. Плодът при леко изстискване трябва да даде малко. Внимавайте обаче, когато стискате плода, тъй като той натъртва много лесно.

Как да съберем диня пепино

Беритбата на плодовете е лесна. Просто изберете най-узрелите изглеждащи плодове, оставяйки всички останали на растението да узреят допълнително. Те трябва да слязат от растението само с най-малко влекачи.

След като приключите с прибирането на пепиноса, те могат да се съхраняват в хладилник толкова дълго, колкото 3 или 4 седмици.