Грижа за швейцарския чард - как да отглеждате швейцарска чард във вашата градина

Ако сте човек, който цени вашите листни зеленина, може да искате да отгледате реколта от цветни швейцарски чард (Beta vulgaris подвид, cicla). За хора от веган или кето хранителен план, сиренето е идеалният спътник на спанак и кейл.

Малко по-хрупкав от спанака, но по-нежен от кале, този великолепен зеленчук се предлага в изненадваща гама от цветове. Технически погледнато, сиренето е цвекло, но няма луковичен корен. Той е посочен като член от семейството на "гъши крак" поради формата на листата му.

Какво го прави швейцарско? Той бе идентифициран и кръстен от швейцарски ботаник. Пълно с витамини А и С, швейцарският манго се брои към тъмния листен растителен компонент на вашата диета. Независимо дали е бяло, червено или жълто, това е пълно хранене. Лесно е да се отглеждате, затова прочетете, за да научите всичко за грижите за швейцарските маратонки във вашата градина.

Как да засадя швейцарски чард?

Научаването как да отглеждате швейцарски чард в градината е лесно и растението процъфтява, когато са им предоставени подходящи условия. Чард харесва зона с пълна слънчица до чаша. Почвата ви трябва да е достатъчно рохкава, за да се оттича добре.

Направете ред в почвата и засадете семената си около половин инч или толкова дълбоко, с осем до десет семена на крак. Запазете около 18 инча (20 см.) Пространство между редовете си. Когато растенията са високи няколко сантиметра (5 см.), Тинтем, така че да са на разстояние четири до шест инча (10-15 см.). Чардът е като цяло лесен за отглеждане. Просто има нужда от достатъчно място, вода и може би малко предложение.

Като част от вашата пролетна градина, вие ще искате да вземете семе от швейцарска дървесина в земята в началото до средата на пролетта, или поне когато не сте повече вероятни от измръзване. Добро правило е да се уверите, че почвата е поне 50 F. (10 C.), което е достатъчно топло, за да покълнат семената. Ако искате да осигурите стабилно снабдяване с чард, можете да използвате последователно засаждане, сеейки нови семена на всеки няколко седмици, за да удължите времето на прибиране на реколтата.

Ако предпочитате да отглеждате швейцарски чард през зимата, вземете семената си в земята поне месец преди първата есенна слана. Като по-зелен зеленчук, манголът расте добре с други кореноплодни култури, като моркови, ряпа и пащърнак. Също така се отглежда добре с гореспоменатия спанак и кале.

Този прекрасен и силно питателен зеленчук е най-щастлив, когато температурите на пролетта и есента са хладни и умерени. Тя все още ще се запали при лятно време, но топлината ще я накара да расте малко по-бавно.

Реколта от швейцарски чард

Можете да продължите напред и да започнете да берете зеленината си, когато вашите растения са високи около 9-12 инча (23-30 см.). Ако изчакате, докато те са много по-високи от това, те ще загубят част от аромата си. Нарежете първо външните листа, за да оставите нежните вътрешни листа да растат.

След като сте събрали напълно растение от сирене, продължете напред и го извадете и хвърлете корена във вашия компост. Готово е. Това ще даде на останалите ви растения повече място за растеж. Растенията на швейцарския сирене могат да нараснат до два крака (60 см.) За един сезон, ако получат достатъчно вода! Отново, ако засаждате нови семена на всеки няколко седмици, можете да продължите да берете растения през целия сезон.

Швейцарският чард прави страхотно допълнение към супи, гювечи, ястия и салати. Листата са готови за ядене сурови или варени. Ребрата от Шард могат да бъдат премахнати и да се приготвят нежно за всяко ястие, което се нуждае от допълнителна храна.