Какво е болтинг: какво означава, когато болт на растението

Може би сте чели статия, в която се казва, че трябва да се следи за болтове на растенията или описание на растение, което е закрепило болтове. Но ако не сте запознати с термина, болтовете може да изглеждат странно. В крайна сметка растенията обикновено не бягат, което е типичното определение на „болт“ извън градинарския свят.

Какво е болтинг?

Но докато растенията не „избягат“ физически, растежът им може да избяга бързо и това е основно това, което тази фраза означава в градинарския свят. Твърди се, че растенията, предимно зеленчукови или билки, се развиват, когато растежът им преминава бързо от предимно листни до предимно цветни и семена.

Защо растенията болт?

Повечето растения болтат поради горещо време. Когато температурата на земята надвиши определена температура, това превключва превключвател в растението, за да произведе цветя и семена много бързо и да изостави растежа на листата почти напълно.

Болтингът е механизъм за оцеляване в растение. Ако времето стане над мястото, където растението ще оцелее, то ще се опита да произведе следващото поколение (семена) възможно най-бързо.

Някои растения, които са известни с болтинг, са броколи, килантро, босилек, зеле и маруля.

Можете ли да ядете растение след него болтове?

След като растението е напълно закрепено, растението обикновено е неядно. Целият енергиен резерв на растението е фокусиран върху производството на семената, така че останалата част от растението има тенденция да стане жилава и дървесна, както и безвкусна или дори горчива.

Понякога, ако хванете растение в най-ранните етапи на закрепване, можете временно да обърнете процеса на болта, като отрязвате цветята и цветните пъпки. В някои растения, като босилек, растението ще възобнови производството на листа и ще спре болта. Въпреки това, в много растения, като броколи и маруля, тази стъпка ви позволява само допълнително време за прибиране на реколтата, преди да стане неядлива.

Предотвратяване на болта

Болтирането може да бъде предотвратено или чрез засаждане в началото на пролетта, така че растенията, склонни към болтове, да растат през късна пролет, или в края на лятото, така че да растат по време на ранна есен. Можете също така да добавите мулч и почвен покрив към района, както и да поливате редовно, за да поддържате температурата на почвата по-ниска.