Отглеждане на боб от масло във вашата градина

Send

Ако сте отраснали в южната част на Съединените щати, знаете, че пресните зърна от масло са основна част от южната кухня. Отглеждането на масло зърна в собствената ви градина е чудесен начин да добавите този вкусен боб към вашата трапеза.

Какво представляват маслото?

Вероятно сте поне веднъж в живота си да сте яли масло зърна. Ако не живеете в райони, които ги наричат маслени зърна, може да се запитате: „Какво са масло зърна?“ Масленият фасул се нарича още боб от лима, но не позволявайте на незаслужената репутация на боба лима да ви разубеди да ги опитате. Те имаха право да им назоват масло зърна; пресни масло зърна са богати и ароматни.

Сортове масло от боб

Масленият боб се предлага в голямо разнообразие. Някои са бобовите зърна като:

Fordhook
Хендерсън
Eastland
Thorogreen

Други са полюс или катерещ боб като:

жълт
Коледа
Цар на градината
Флорида

Отглеждане на боб от масло

Отглеждането на боб с масло във вашата градина е лесно. Както при всеки зеленчук, започнете с добра почва, която е била изменена с компост или е била торена правилно.

Засадете маслените зърна след последната слана за сезона и след като температурата на почвата е над 55 F. (13 С.). Масленият боб е много чувствителен към студена почва. Ако ги засадите преди почвата да е достатъчно топла, те няма да покълнат.

Може да искате да помислите за добавяне на грахови и бобови инокуланти в почвата. Това помага за фиксирането на азот към почвата.

Засадете семената на дълбочина около 1 инч и на разстояние 6-10 инча. Покрийте и поливайте обилно. Трябва да видите кълнове за около една до две седмици.

Ако отглеждате маслени зърна, които са от сорта на полюсите, тогава ще трябва да осигурите стълб, клетка или някаква поддръжка, за да може маслените зърна да се изкачат нагоре.

Не забравяйте да поливате равномерно и се уверете, че бобът получава 2 инча дъжд седмично. Масленият боб не расте добре в сухи условия. Но също така имайте предвид, че твърде много вода ще задуши бобовите шушулки. Добрият дренаж също е от съществено значение за здравословния растеж на маслото.

Беритба на зърна от масло

Трябва да събирате масло от зърна, когато шушулките са пълни с боба, но все още са яркозелени. Предполага се, че пресните маслени зърна се събират донякъде незрели за ядене, така че маслото да се омекне. Ако планирате да отглеждате зърна от масло през следващата година от някои от семената, оставете няколко шушулки да станат кафяви преди прибирането на реколтата и запазете тези за следващата година.