Най-лютите чушки в света: Как да отглеждаме растения за жътва на Каролина

Започнете да разпенвате устата си сега, защото ще говорим за една от най-лютите чушки в света. Топлият пипер на Carolina Reaper отбелязва толкова високо в класацията на топлинната единица в Scoville, че надминава други чушки два пъти през последното десетилетие. Това не е издръжливо растение, така че някои съвети за отглеждането на Каролина жътва могат да ви помогнат да получите реколта преди да нападне студения сезон.

Каролина жетвар люта чушка

Феновете на гореща, пикантна храна трябва да опитат да отглеждат Каролина Жътва. Счита се за най-лютия пипер от Книгата на световните рекорди на Гинес, въпреки че има слух претендент за името на Драконовото дъх. Дори ако Каролина Рипър вече не е рекордьор, тя все още е достатъчно пикантна, за да предизвика контактни изгаряния, изгаряне на чили и трябва да се използва с повишено внимание.

Каролинният жътвар е кръстоска между добре познатия призрачен пипер и червеното хабанеро. Университетът Winthrop в Южна Каролина беше мястото за тестване. Най-високите измерени единици на Scoville са били над 2,2 милиона, средният е 1,641,000.

Сладкият, плодов аромат първоначално е необичаен при лютите чушки. Плодовите шушулки също са с необичайна форма. Те са пълнички, червени малки плодове с опашка, наподобяваща скорпион. Кожата може да е гладка или да има малки пъпки по цялото тяло. Растението може да се намери и с плодове в жълто, праскова и шоколад.

Стартиране на най-лютите чушки в света

Ако сте глутница за наказание или просто харесвате предизвикателство, досега мислите, че трябва да опитате да отглеждате Каролина Жетър. Пиперът не е по-труден за отглеждане от всяко друго растение на пипер, но се нуждае от изключително дълъг вегетационен период и в повечето случаи трябва да започне вътре много преди засаждането.

Растението отнема 90-100 дни до зрялост и трябва да се стартира на закрито поне шест седмици преди засаждането навън. Също така, покълването може да бъде много бавно и да отнеме до две седмици, преди да видите кълнове.

Използвайте добре дренирана, лека почва с рН диапазон от 6 до 6,5. Засаждайте семената плитко, като само малко пръст се изсипва над тях и след това полива равномерно.

Как да отглеждаме жътва на Каролина навън

Седмица или две преди разсаждането навън, втвърдявайте разсада, като постепенно ги излагате на открито. Подгответе легло, като вдлъбнате дълбоко, включите много органична материя и осигурете добър дренаж.

Тези чушки се нуждаят от пълно слънце и могат да излязат на открито, след като температурите през деня са най-малко 70 F. (20 C.) през деня и не по-ниски от 50 F. (10 C.) през нощта.

Поддържайте почвата равномерно влажна, но не влажна. Хранете растенията с рибна емулсия, разредена през първите няколко седмици, седмично. Прилагайте магнезий месечно или със соли на Epsom, или със спрей Cal-mag. Използвайте тор като 10-30-20 веднъж месечно, веднага щом започнат да се появяват пъпки.