Зеленчуковата градина: елементи за успешно градинарство на зеленчуци

Свежият, апетитен вкус на зеленчуци, отглеждани в домашни условия, е почти непобедим и няма нищо по-удовлетворяващо от събирането на зеленчуци от градина, която сте засадили, обгрижили и гледали как растат. Нека научим повече за отглеждането на зеленчукови растения.

Условия за отглеждане на зеленчуци

Когато става въпрос за зеленчуково градинарство, най-важните елементи, върху които трябва да се съсредоточите, са почвата, слънчевата светлина, видовете растения и поддръжката.

Почва за зеленчуци

Почвата в зеленчуковата градина трябва да е рохкава и да включва органична материя. Органичната материя подобрява почвата чрез отделяне на азот, минерали и други хранителни вещества, необходими за здравия растеж на растенията. Компостирането е чудесен начин да добавите плодородие в лоши почвени площи. Почти всеки растителен материал може да бъде компостиран и използван в градината. Кухненските отпадъци, като плодове, зеленчуци, черупки от яйца или кафе, могат да се използват, както и листа, изрезки на тревата и слама. Почвата също трябва да осигурява достатъчен дренаж; следователно може да се наложи да разположите градината си в зона, която не позволява на зеленчуковите растения да седят на прекалено наситени места.

Изисквания за слънчева светлина

Друго внимание при местоположението на сайта е количеството слънчева светлина. Докато някои зеленчуци могат да понасят малки количества сянка, повечето култури зависят от поне осем часа пълно слънце, за да растат правилно и да поддържат цялостно здраве. Лек наклон, обърнат на юг, помага на по-ранните посеви да започнат. Опитайте се обаче да избягвате райони с екстремни вятърни условия. Ако няма друга алтернатива заради вашия конкретен пейзаж, опитайте се да включите някакъв вид преграда, като ограда, жив плет или дърво, за да защитите вашите култури, но не забравяйте да държите живите плетове или дървета на безопасно разстояние, тъй като те могат или хвърляйте прекалено много сянка върху градината или се състезавайте с култури за хранителни вещества или влага.

Растителни растения

Видовете растения трябва да отговарят и на климатичните изисквания. Обикновено е добра идея да се запознаете с различните налични видове и техните индивидуални нужди. Например зеленчуците обикновено попадат в един от четирите вида: издръжливи, полутвърди, нежни и изключително нежни.

• издръжлив - Тези видове растения обикновено могат да понасят температури под замръзване и обикновено са първите, пуснати в зеленчуковата градина. Харди сортовете включват лук, репички, броколи, зеле и аспержи.
• Half-издръжливи - Тези видове могат да понасят леки студове и могат да бъдат пуснати в градината малко преди да се очаква последната слана. Полутвърди сортове включват цвекло, моркови, карфиол, маруля или картофи.
• търг - Нежните култури не понасят по-хладни температури и лесно се повреждат от замръзване. В резултат на това те не трябва да се пускат в зеленчуковата градина, докато не се появи опасност от замръзване. В тази категория обикновено попадат царевицата, бобът и доматите.
• Изключително нежна - Най-нежният от всички култури включва лозарите като краставици, пъпеши, тикви и тикви. За тези видове зеленчукови растения е необходима температура от поне 65 F. (18 С) или повече. Поради тази причина е необходим период от три до четири седмици, след като всички слани са преминали, преди да ги поставите в градината.

Поддържане на зеленчуковата градина

Поддръжката е важна и за зеленчуковите градинари. Избягвайте да засаждате твърде много зеленчукови растения или такива, с които не сте запознати. Невъзможността за правилно поддържане на зеленчукова градина води до лош растеж и развитие на културите, както и необичаен вид. След като сезонът на прибиране на реколтата приключи, се препоръчва премахването на мъртъв растителен материал за предотвратяване на проблеми с вредители или болести по-късно. Вредителите и болестите включват плевели, насекоми, гъби, бактерии, вируси и нематоди. Градината не може да расте правилно, ако има нещо от тях и трябва да бъде облекчено бързо, след като бъде направено откритие.

Сега, когато знаете правилните условия за отглеждане на зеленчуци, можете да опитате ръката си в началото на собствена зеленчукова градина.