Идеи за билкова градина: Как да започнете биологична билкова градина

Билките са фантастично допълнение към градината. Ако наистина сте ограничени в пространството, те може да са единственият елемент на вашата градина. От лесната им поддръжка до тяхната полезност и аромат, обаче, те напълно си заслужават, да не говорим, че идеите за органична билкова градина са безкрайни. Продължете да четете, за да научите как да започнете биологична билкова градина.

Как да започнете биологична билкова градина

Освен удобството, едно от най-добрите неща за отглеждането на собствената ви храна е, че знаете точно какво отива в производството й. Отглеждането на биологични билки във вашата градина е толкова лесно, колкото използването на само сертифицирани биологични материали и избягването на несертифицирани. Тъй като вие контролирате, няма изненадващи химикали и контролирането на билките е толкова лесно.

Повечето от популярните билки в западното готвене са родом от Средиземноморието, така че те виреят в подобни условия. Това означава добре дренирана неутрална почва, за предпочитане с малко органично вещество, като компост или оборски тор.

Билките могат да се отглеждат от семена или да се размножават от резници, деления или наслояване. Естрагонът, чесънът и ментата растат добре от разделянето. Лавандула, градински чай, маточина и розмарин могат да се отглеждат от резници.

Слоевият процес на стартиране на корени от клон, който все още активно расте на майчиното растение, работи добре за билки с гъвкави стъбла, като например:

• мащерка
• Лимонов балсам
• градински чай
• розмарин
• залив
• Зимна чубрица

Всички други билки могат да бъдат засети от семена. Ако вашият район преживява тежки зими, започнете семената си на закрито в късна зима и ги пресадете навън, когато времето се затопли. Анасон, цилантро, копър и копър трябва да се сеят директно в земята през пролетта.

Отглеждане на биологични билки в саксии

Отглеждането на биологични билки в саксии е чудесна алтернатива за засаждането им на открито. Дори ако имате място в градината си, може да искате да помислите за отглеждане на билки в контейнери. Можете да ги заведете вътре, за да презимуват, и можете да ги държите под ръка в или в кухнята си за готвене.

Повечето билки се нуждаят от поне шест часа пряка слънчева светлина, така че се уверете, че имате достатъчно пространство близо до прозорец с южно изложение за зимата. Ако не го направите, инвестирайте в няколко светлини, за да ги зарадвате.

Уверете се, че не прекомерно наторявайте - билките всъщност не се нуждаят от тор и макар че прави листата по-изобилни, прави ароматните масла по-дифузни. В контейнери, където тор може да се натрупа, просто го пропуснете.