Имунно-стимулиращи храни - отглеждане на растения с антивирусни свойства

Send

Тъй като измислените „пандемични“ филмови теми от миналото стават реалност на днешния ден, селскостопанската общност вероятно ще наблюдава засилен интерес към храни с антивирусни свойства. Това дава възможност на търговските производители и градинарите в задните дворове да бъдат начело на променящия се селскостопански климат.

Независимо дали отглеждате храна за общността или за семейството си, отглеждането на антивирусни растения може да се превърне в вълната на бъдещето.

Поддържат ли ви антивирусни растения?

Правени са малко проучвания, за да се докаже окончателно, че антивирусните храни повишават имунитета при хората. Успешните изследвания използват концентрирани растителни екстракти за инхибиране на репликация на вируса в епруветките. Лабораторните експерименти върху мишки също са показали обещаващи резултати, но очевидно са необходими още изследвания.

Истината е, че вътрешната работа на имунния отговор все още е много слабо разбрана от изследователи, лекари и медицинската област. Ние знаем адекватен сън, намален стрес, упражнения, здравословна диета и дори излагане на слънчева светлина поддържа имунната ни система силна - и градинарството може да помогне за много от тях.

Въпреки че е малко вероятно консумацията на естествени антивирусни храни да лекува заболявания като обикновена настинка, грип или дори Covid-19, растенията с антивирусни свойства може да ни помагат по начини, които все още не разбираме. По-важното е, че тези растения предлагат надежда в нашия стремеж да намерим и изолираме съединения за борба с тези заболявания.

Хранителни стимулиращи храни

Докато обществото търси отговори на нашите въпроси за Covid 19, нека изследваме растенията, които са харесали заради свойствата си за стимулиране на имунитета и антивирусите:

нар - Сокът от този местен евразийски плод съдържа повече антиоксиданти от червено вино, зелен чай и други плодови сокове. Показано е също, че нарът има антибактериални и антивирусни свойства.
джинджифил - Освен че е богат на антиоксиданти, острият корен на джинджифил съдържа съединения, за които се смята, че възпрепятстват репликацията на вируса и забраняват на вирусите да получават клетъчен достъп.
лимон - Както повечето цитрусови плодове, лимоните са с високо съдържание на витамин С. Дебатът се задържа дали това водоразтворимо съединение предотвратява обикновената настинка, но проучванията сочат, че витамин С насърчава развитието на белите кръвни клетки.
Чесън - Чесънът е признат от древни времена като антимикробно средство, а мнозина смятат, че тази пикантна подправка има антибиотични, антивирусни и противогъбични свойства.
риган - Може да е обикновен щапел за подправки, но риганът има и антиоксиданти, както и антибактериални и вирусно-борби съединения. Една от тях е карвакрол, молекула, която проявява антивирусна активност в изследвания на епруветки с миши норовирус.
Бъз - Проучванията показват, че плодът от семейството на дърветата Sambucus произвежда антивирусен отговор срещу грипния вирус при мишки. Възрастната боровинка също може да намали дискомфорта на горните дихателни пътища от вирусни инфекции.
мента - Peppermint е лесно отглеждана билка, която съдържа ментол и розмаринова киселина, две съединения, за които е доказано, че имат вирусидна активност при лабораторни изследвания.
глухарче - Още не дърпайте плевелите от глухарче. Доказано е, че екстрактите от този упорит градински натрапник имат антивирусни свойства срещу грип А.
Слънчогледови семки - Тези вкусни лакомства не са само за птиците. Богати на витамин Е, слънчогледовите семена помагат за регулиране и поддържане на имунната система.
копър - Всички части на това растение с аромат на женско биле се използват от векове в традиционната медицина. Съвременните изследвания показват, че копърът може да съдържа съединения с антивирусни свойства.