Ядлива ли е жълтата дървесина: Възползвайте се от употребата на жълтата дървесина

За онези от нас, които мразят плевелите, тревата може да изглежда като петна от много мразена детелина. Въпреки че в същото семейство, това е много различно растение. Има многобройни употреби за жълта дървесина. Ядлива ли е жълтата дървоядка? Това диво растение има история като кулинарна билка и за лекарствена употреба.

Какво представляват растенията от кисела трева?

Растения в Oxalis родът е подобен на детелина бутан изцяло различно семейство. Oxalis расте от малки луковици, докато детелината е семе или коренищо растение. Жълта дървоядка (Oxalis stricta) изглежда като малко разнообразие от детелина, но няма нито една от способностите за фиксиране на азот. Има обаче няколко предимства на жълтата дървесина.

Woodsorrel кисела трева е местно растение в Северна Америка. Намира се от източната част на САЩ в Канада. Растението има дълга история като храна и лекарство за коренното население. Растението е многогодишно плевело с листове във формата на три сърцевини и произвежда 5-петна жълто цвете от пролетта.

Семената се образуват в малки твърди капсули, които изригват, когато узреят и изхвърлят семена на разстояние до 12 фута (4 м.). Всяка шушулка съдържа 10 семена. Растениетофлонизира колонизираните свободни петна в тревата и може да нарасне до 12 инча (30 см.) Височина. Ако просто не можете да живеете с това растение, дръпнете го с ръка или използвайте предварителен хербицид за контрол на дървесината. Повечето хербициди не са полезни срещу този плевел.

Ядлив ли е Woodsorrel?

Вместо да скачате, за да се отървете от растението обаче, защо да не се възползвате от многобройните му приложения? Сред многобройните употреби на жълтата дървесница е атрационална роля в ежедневното приготвяне на храна. Родът, Oxalis, означава "кисело." Това е препратка към остър вкус на листата, стъблата и цветята - оттук и общото му име на кисела трева. Растението прави отлична питка, като задушава листа във вряща вода в продължение на пет-десет минути. Получената прибавка може да се наложи да се подслади много като лимонада.

Woodsorrel може да се използва и като ароматизатор в супи, яхнии, салати и др. Растението съдържа оксалова киселина, която може да бъде токсична във висококачествени, но полезна в по-малки дози. Семената шушулки също са годни за консумация и могат да бъдат смлени като подправка и добавени към рецепти.

Ползи от жълтата дървесина

Това диво растение е пълно с витамин С. Съдържа калиоксалат и оксалова киселина, които могат да бъдат опасни за хора с бъбречни проблеми, подагра и артрит. При незначителна консумация обаче, лошите ефекти са редки. Като amedicinal, woodsorrel се използва локално за охлаждане на кожата, успокояване на стомаха, като диуретик и стипчив.

Растението е полезно и за лечение на скорбут, треска, инфекции на пикочните пътища, болки в гърлото, гадене и рани в устата. Предполага се, че ускорява кръвта, а някои смятат, че може да помогне при случаи на рак. Цветовете са исторически източник на оранжево жълто багрило.

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само в образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински специалист или друг подходящ специалист за съвет.