Отглеждане на спанак през лятото: Алтернативни сортове летен спанак

Добавянето на зелени салати е отличен начин за разширяване на реколтата от зеленчукова градина. Зелените, като спанакът, растат най-добре, когато температурите са хладни. Това означава, че семената се засаждат най-често, така че растението да може да бъде събрано през пролетта и / или есента. Всъщност топлото време може да повлияе значително на вкуса на тези растения, като ги накара да станат горчиви или жилави. Продължителното излагане на топли температури може дори да накара растенията да се закрепят или да започнат да цъфтят и да поставят семена.

Любителите на спанак, които са пропуснали идеалния прозорец за засаждане, може би са оставени с въпроси от рода на „Може ли спанакът да се отглежда през лятото“ или „Има ли сортове спанак, устойчиви на ниска топло?“ Прочетете, за да научите повече.

Може ли спанакът да се отглежда през лятото?

Успехът в отглеждането на спанак през лятото ще варира в зависимост от климата. Тези с прохладни летни температури могат да имат умерен късмет. Производителите, които се опитват да растат през по-горещите месеци на годината, обаче, трябва да търсят сортове летен спанак.

Тези сортове могат да бъдат етикетирани като „бавен болт“ или термотолерантен спанак. Въпреки че тези етикети не гарантират, че спанакът ви ще расте през лятото, те ще увеличат шанса за успех. Трябва също така да се обозначи, че семената, засадени в прекалено топла почва, могат да проявят лоши кълнявания или да не успеят напълно.

Популярни сортове топлина толерантен спанак

• Bloomsdale Longishing - Популярен открит опрашен сорт спанак, който да расте през лятото. Представя се добре в градината, тъй като е известно с дългогодишното си качество - дори когато температурите започват да се покачват в края на пролетта и началото на лятото.

• Каталина - Хибриден полусавойски сорт спанак, известен с мекия си вкус. Отглеждайки бързо, този термоустойчив спанак е идеален за бърза реколта при по-малко от идеални условия.

• Индийско лято - Друг хибриден спанак, който расте през лятото, този сорт е особено бавен до болт. Този сорт е ценен и заради устойчивостта си към болести.

• Oceanside - Демонстрирайки висока устойчивост на болта, този сорт произвежда маса бебешки зелени. Този сорт е показал, че прераства в лято в някои региони.

Алтернативни сортове летен спанак

Въпреки че има няколко топлинно устойчиви сорта спанак, много градинари избират вместо това да изследват растежа на спанакъртивните вещества през най-горещите части на лятото. Тези опции включват растения като малабършпинак, спанак от Нова Зеландия и орач. Всички са сходни на вкус и се приготвят по подобие на традиционния спанак, но не пречи на по-топлите условия в градината.

Внимателните изследвания могат да помогнат на производителите да определят дали тази опция би била жизнеспособна в собствената им градина.