Какво е Achocha: Научете за отглеждането на лозови растения Achocha

Ако сте отглеждали краставици, диня, кратуни или друг член от семейството на кукурицата, то вероятно много бързо сте разбрали, че има много вредители и болести, които могат да ви попречат да пожънете голяма реколта. Някои кукурици имат лоша репутация, че са суетни, с висока поддръжка и се заливат с вредители и болести. Ако неуспешно отглеждате краставици, все още не се отказвайте от всички тиквички. Какво е achocha? Продължете да четете отговора.

Какво е Achocha?

Ачоча (Cyclanthera pedata), известен също като caigua, caihua, korila, чехъл тип краставица, дива краставица и пълнеж краставица, е широколистен, лозен годни за консумация в семейство Cucurbit. Смята се, че ачоча е родом от определени райони на Андите в Перу и Боливия и е била важна хранителна култура за инките. Въпреки това, achocha се култивира широко в Южна Америка, Централна Америка, Мексико и Карибите от стотици години, така че специфичният му произход е неясен.

Achocha расте добре в планински или хълмисти, влажни, субтропични райони. В Съединените щати, achocha расте много добре в Апалачите планини. Това е самосейна годишна лоза, която се е считала за буренясащ вредител в определени райони на Флорида.

Тази бързорастяща лоза може да достигне височина 6-7 фута (2 м.) Висока. През пролетта achocha излиза с наситено зелена, палмова зеленина, която може да бъде сбъркана с японския клен или канабис. Цветните му цветове са малки, бяло-кремави и доста незабележими за хората, но опрашителите ги обичат.

След краткотрайния период на цъфтене лозите ачоха дават плод, който прилича донякъде на пипер в кожата на краставиците. Този плод е дълъг, узрява до 4-6 инча (10-15 см.) Дълъг и се стеснява в лек извив към края, придавайки му форма „чехъл“. Плодът е покрит с мека краставица като шипове.

Когато се берат незрели, дълги на около 2-3 инча (5-7 см,), плодът много прилича на краставица с меки ядливи семена, заобиколени от лека, месеста, хрупкава каша. Незрелите плодове ачоха се ядат пресни като краставица. Когато плодът се остави да узрее, той става кух и плоските, неправилно оформени семена растат твърди и черни.

Семената на зрелите плодове ачоха се отстраняват, а зрелите плодове се сервират пълнени като чушки или пържени, сотирани или печени в други ястия. Незрелите плодове се описват като вкусни като краставица, докато сварените зрели плодове имат аромат на звънец.

Отглеждайте лозови растения Ачоча

Ачоча е годишна лоза. Обикновено се отглежда от семена всяка година, но с отлежаване на 90-110 дни, градинарите може да се наложи да започнат семена на закрито в началото на пролетта.

Въпреки че achocha се самоопрашва, две или повече растения ще дадат по-добри добиви от само едно. Тъй като те са бързорастящи лози, трябва да се осигури здрава асма или беседка.

Ачоха ще расте в почти всеки тип почва, при условие че е добре дренирана. В горещ климат, лозите achocha ще се нуждаят от редовно напояване, тъй като растенията ще спят, когато водата е оскъдна. Макар че са толерантни към топлина и някои студове, растенията от achocha не могат да се справят със слани или ветровити места.

Растенията в по-голямата си част са естествено устойчиви на вредители и болести.