Използване на лечебната зима: информация за използването на билкови зимни съдове

Имаше време в нашата история, когато естествените билки бяха всички защити, които имахме срещу болести. Билковата зимна сълза е едно от тези исторически растения и има векове на надеждни лекарствени употреби. Дивото зелено също е отличен източник на витамини и минерали. Лекарствената зимна креса е толкова издръжлива, че често може да бъде добита през цялата година. Научете за някои лекарства за зимата и много други приложения.

Какво е билкова зимна креса?

Wintercress е многогодишно тревисто растение, родом от Северна Америка. Използва се широко от местни групи, като храна и като лекарство. Това е нискорастящо, 1- до 2-инчово (2,5-5 см.) Високо растение, което може да се намери в поляните и крайпътните пътища, особено там, където почвата е влажна ,

Листата са разделени с по-големи овални горни листа, оградени с по-малки прицветни листовки в зелено или бронзово, в зависимост от времето на годината. Съцветия от малки, златисти цветя се появяват през пролетта през лятото.

Растението се нарича също растение на Света Барбара, защото тези семена са били засети около празника й, а съществуващите растения имат ядливи листа през това време през зимата.

Лечебни употреби за зимник

Лекарствената зимна креса има множество приложения, като лечебно средство и като превантивно средство. Местните популации използваха растението за пречистване на кръв и помощ при кашлица. Листата се използват и за лечение на рани и като храносмилателен, диуретик и превенция на скорбут. Гърците и римляните дори използвали зимните креси като афродизиак.

В западната медицина растението може да се използва за усилване на апетит, лечение на ревматизъм, като стягащо средство и за помощ при хронична диария. Прекомерната употреба може да причини проблеми с бъбреците, затова е най-добре да работите с лекар или орнатуропат, за да прецените правилните дозировки и продължителността на употреба ,

Как да използвате Wintercress

Изсушените листа и цветя са често срещаните форми на зимните кресовидни средства, налични днес. Те могат да се използват под формата на хапчета или чай, но някои традиционни препарати препоръчват да използвате семето, или натрошено, или като инфузия. По-старите листа могат да бъдат горчиви, така че е най-добре да добиете млада зеленина.

Пъпките могат да бъдат на пара или задушени и да имат вкус, подобен на броколи. Младите цъфтящи стъбла също са добре леко сварени. Младите листенца в сурова салата добавят пикантен, леко пикантен вкус. Дори покълналите семена са полезни в салати и други рецепти.

Преди да използвате билката като лечебно средство, консултирайте се с лекар и използвайте листата и пъпките умерено, за да предотвратите възможни проблеми с бъбреците. Подобни проблеми са рядкост, но е най-добре да не се възползват от шансове.

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински билкар или друг подходящ професионален съвет.