Съвети за прибиране на ръж: Как и кога да събираме ръж

Ръжът е изключително лесна култура за отглеждане. Някои градинари обаче не засаждат тази зърнена култура, тъй като не са наясно как да събират ръж. Макар че е вярно, че брането на ръжени култури е много различно от събирането на градински домати, това не означава, че прибирането на ръж е сложно. Прочетете информация за управлението на реколтата от ръжено растение, включително съвети за това как и кога да берете ръж.

Прибиране на ръжните растения

Ръжът се отглежда като хранителна култура в много части на света и зърнените култури често са централна съставка в хляба. Въпреки това в домашните градини ръжът често се отглежда като евтин и ефективен покрив.

Една от най-твърдите зърнени култури, ръжът може да бъде посевен по-късно, наподобяващ подобни култури. Той е по-силен и по-бързо растящ от пшеницата. Като покривна култура, той предлага богата коренова система, която държи на почвата и върши работа при запазването на плевелите. Той също улавя и задържа излишния азот в почвата.

Градинарите, които използват ръж като покривна култура, често не са загрижени за реколтата от ръжено растение. Това означава, че не им се налага да се притесняват от нанасянето на ръжни култури. По-скоро тези градинари избиват ръжта, когато тя е изпълнявала предназначението си чрез търкаляне, пръскане, изгаряне или косене.

Кога да реколта ръж

Ако сте градинар, който се надява на реколтата от ръжено растение, ще знаете кога да вземете ръж и как. Времето е лесно, тъй като можете да гледате реколтата си през етапите към златната зрялост. След като ръжът е зрял, можете да започнете събирането на ръж.

За да разберете кога е време за прибиране на реколтата, гледайте своя житен пасаж през три етапа. На първия етап, когато изстискате зърно, амилковата течност изтича навън. На втория етап това „мляко“ се втвърдява вътре в зърното, а зърното просто се отстъпва, ако се прецеди.

Времето за прибиране на ръж е през третия, зрял етап. Зърното е твърдо и тежко. Когато прищипвате зърното, то не изтича и не спира, а главата виси надолу. Точно тогава искате да започнете да избирате риекропси.

Как да събираме ръж

След като зърното ви е зрело, трябва да премахнете семенните глави от растението за реколтата на вашето ръжено растение. Най-добрият метод зависи от размера на вашата реколта и вашите предпочитания.

Можете просто да щракнете от главите на семената и да ги съберете в абакет. Като алтернатива можете да използвате градински ножици, резачки, сърп или асит. Инструментите са полезни за по-голяма реколта.

Не забравяйте да изсушите семенните глави или ръжните снопчета. Оставете ги да изсъхнат седмица или повече преди процеса на вършитба. Това е, когато премахнете ядливите части от реколтата. Можете да отделите главите от дръжките, като издърпвате семенните глави между ръцете си, удряте ги с дървена пръчка, стъпвате върху тях с краката си или ги чукате в метална консерва. След това разделете семената, като ги излеете от една кофа на друга пред вентилатор.