Използване на къдрава магданоз: какво да правя с къдравите магданозени растения

Къдравият магданоз расте в повечето градински растения, често заедно с плосколистния магданоз. Много рецепти изискват само магданоз. И така, какво да правя? Нека да разгледаме разликите в сортовете магданоз и да научим повече за къдравите грижи и употребата на магданоз.

Какво е къдрава магданоз?

Това е лесен за отглеждане вид магданоз с кръгли къдрави листа. Вкусът е по-силен от този на плосколистния тип и не е твърде сходен. Къдравият магданоз включва плочи за гарниране, често заедно с резен плод. Можете също така да го нарежете на ситно и да използвате като магданоз, наречен за тези рецепти, въпреки че кръглите къдрави листа изискват повече усилия за теглене от този с плосък лист.

Това е част от причината, поради която ресторантьорите използват плосък магданоз, както и за по-мекия си вкус. Домакинът може лесно да отглежда и двата вида магданоз и в зависимост от рецептата да реши дали да използва къдрав магданоз срещу плосък магданоз. Може да проявите творчество и да използвате и двете.

Как да използвате къдрава магданоз

Използването на магданоз в чиния заедно с други билки го включва основно като допълнителен аромат, допълващ другите билки. Тъй като вкусът е различен между двата магданоза, крайният аромат може да бъде малко по-различен.

Експериментирайте с двете билки и вижте кой аромат предпочитате в различни ястия. Магданозът добавя цвят и при готвенето. Може да искате да добавите по-малко или дори повече. Тъй като магданозът е толкова лесен за преместване, винаги можете да го имате под ръка.

Грижа за растенията с къдрава магданоз

Започнете накъдрен магданоз от семе, когато температурите се затоплят отвън. За ранна култура, засадете семена на закрито няколко седмици, преди температурите на почвата да са топли. Можете да закупите млади растения, които вече са закалени и да ги засадите навън, когато преминава цялата опасност от замръзване.

Магданозът е растение с ниска поддръжка, засаждащо слънчева светлина, редовна вода и периодично подхранване. Реколта редовно растеж на топромота. Това е двугодишно растение, което означава, че расте за две години. Повечето го третират като годишно и позволяват да се приема до студ през първата година.

Ако се чудите какво да правите с curlyparsley през зимата, добавете го към закрит зимен herbgardenor стартирайте младо растение през лятото и го поставете на закрито. Ако живеете в район, където растението може да живее навън през зимата, то ще продължи да расте и да произвежда. Въпреки това, листата вероятно ще станат трудни и по-добри през втората година.

Не забравяйте да включите този лесен-carespecimen в своите билкови градини, както на закрито, така и извън него. Може да бъде изсушена или замразена за дълготрайно овкусяване и гарниране.