Информация за житни ръж: Научете как да отглеждате ръжено зърно у дома

Ако харесвате на трапезата си органични пълнозърнести храни, можете да отглеждате ръж за храна. Ръжбата на ръчно зърнените зърнени култури е скъпо да се закупи и доста лесно да се отглежда в градина в задния двор. Чудите ли се как да отглеждате райграйн? Прочетете за съвети и информация, които могат да ви помогнат да започнете.

Информация за житни ръж

Много градинари работят усилено за производството на зеленчуци и плодове в задния двор, но никога не мислят за засаждане на зърно. Не се заблуждавайте от слуховете, че зърната са трудни за отглеждане. Всъщност зърнените култури като ръжта, пшеницата и овеса се отглеждат много по-лесно от повечето зеленчуци.

Ръжът например е една от най-лесните култури, които може да изберете да отглеждате. Расте добре дори на много бедни почви, като изисква малко работа. И това е доста студоустойчиво, много повече от житото. Ръж като зърнена култура може да се използва tomake паста, хляб или дори бира.

Хората погрешно вярват, че житни зърнени ръж или подобни зърнени култури могат да се отглеждат само при големи търговски операции, но нищо не е по-далеч от истината. Можете да започнете да отглеждате ръж за храна, като включите в градинския си парцел едно ръжено растение. Това ще даде достатъчно ръж, за да се направят обилни хляб.

Друг мит за отглеждането на зърнени култури е, че се нуждаете от специализирано и скъпо оборудване за реколтата. Докато можете да добивате житно зърнено ръж с коса, може да използвате и ножици за подрязване или дори хеджингример. Можете да победите семенните глави с дървена пръчка, за да премахнете зърното, след което да премахнете покритието с хартия с домашен вентилатор. Основен блендер върши работа по превръщането на ръжено зърно в брашно.

Как да отглеждаме ръжено зърно за храна

Житното зърно ръж е една култура, която предпочита да расте в хладноцвет. Като цяло, ако отглеждате ръж за храна, засадете семената си през есента за пролетна реколта. Житни растения от ръжено зърно произвеждат плътни влакнести корени, които поддържат хладни температури.

Купете семена онлайн или в магазините за фуражи и ги посейте в легло. След като излъчвате семена върху почвената повърхност, нагребвайте почвата, за да покриете семената малко, след това разточете или съборете почвата, за да сте сигурни, че тези вещества осъществяват контакт с почвата.

Покрийте леко областта със слама, за да скриете семената от птиците. Дръжте почвата влажна, ако валежите са недостатъчни.

Берете зърното в късна пролет, когато стъблата започват да се кафяво. Нарежете ги на нивото на земята, завържете ги на снопове и ги приберете на сухо място за няколко седмици. След това хвърлете зърното, като биете пръстите с пръчка по лист или брезент.