Отглеждане на индийски патладжани: Научете за обикновените индийски сортове патладжани

Както подсказва името, индийските патладжани са местни за топлия климат на Индия, където те растат диво. През последните години зеленчуците с форма на дребни яйца, известни още като бебешки патладжани, станаха много желани за мекия си сладък вкус и кремообразна текстура. Добрата новина е, че отглеждането на индийски патладжани не е трудно и е почти същото като отглеждането на други сортове.

Видове индийски патладжани

Градинарите могат да избират от няколко вида индийски патладжани. Ето няколко от най-популярните индийски култури от патладжани:

• Черен Чу Чу хибрид, който произвежда малки заоблени плодове, е един от по-новите сортове индийски патладжани.

• Червен Чу Чу хибрид е яйцевиден, ярко червеникаво-лилав патладжан.

• Calliope е атрактивен овален патладжан с лилави и бели ивици.

• Апсара е един от най-новите видове индийски патладжани. От него се получават закръглени лилави плодове с контрастни бели ивици.

• Звезда Бхарата е високодобивно растение, което дава заоблени лилаво-черни плодове за 60-70 дни.

• Harabegan хибрид е необичаен патладжан с дълги, тесни, бледозелени плодове и малко семена.

• Raavayya хибридът е сред най-популярните индийски култури от патладжани. От него се получават яйцевидни плодове с привлекателна червеникаво-лилава кожа.

• раджа хибрид е уникален бял патладжан със заоблена форма.

• Udumalpet произвежда доста бледозелени плодове с гъши яйце с лилави ивици.

Отглеждане на индийски патладжани

Най-лесният начин да започнете отглеждане на индийски патладжан е закупуване на млади растения през пролетта. Можете също да започнете семена на закрито шест до девет седмици преди време. Индийският патладжан е тропическо растение и не понася студените температури. Не премествайте растенията на открито, докато цялата опасност от замръзване не премине и дневните температури са поне 65 F. (18 ° C).

Индийският патладжан обича плодородна, добре дренирана почва. Копайте в многогодишно количество компост, добре изгнила тор или друг органичен материал преди засаждането. Мулчирайте растенията добре, за да поддържате почвата влажна и да възпрепятствате растежа на плевелите.

Осигурете на индийските патладжани поне инч (2,5 см.) Вода за седмица. Дълбокото поливане е по-здравословно и дава силни корени. Избягвайте честото плитко поливане.

Индийският патладжан е тежка хранилка. Прилагайте балансиран тор по време на засаждане и отново малко след появата на плодовете.

Плетете около патладжаните често, тъй като плевелите ще отнемат влагата и хранителните вещества от растенията.