Маслинов сквош завод - Как да отглеждаме зеленчуци от костен мозък

Растенията имат дълга история да печелят общи регионални имена за техните физически качества или уникални характеристики. Думата „мозък“ веднага припомня кремаво бялото, гъбесто вещество в костите. В градини в Обединеното кралство и в други страни по света, „мозъкът“ се отнася до някои сортове летни тикви, които се наричат ​​зеленчуци от костен мозък, тъй като техните 10 - 12-инчови (25-30 см.) Плодове с овална форма съдържат кремаво бяло , гъба вътрешна плът, заобиколена от твърда, но тънка кожа. Прочетете за съвети как да отглеждате растения от костен мозък във вашата градина.

Информация за растенията за скуош на мозъка

Зеленчука Curcurbita pepo е разнообразието от тиква, най-често наричано мозъчен. Въпреки това, Куркубита максимуми и Curcurbita maschata са подобни сортове тиква, които могат да се продават под същото име. Те произвеждат средни до големи растения, които непрекъснато ще дават нови плодове през целия вегетационен период. Тежкото производство и компактен навик за растеж на растенията от костен мозък ги правят идеални за джобни градини в по-малки пейзажи.

Растенията зреят за 80-100 дни. Плодовете им могат да бъдат събрани преждевременно и да се използват като тиквички. Зеленчуците от костен мозък имат доста нежен вкус сами по себе си, но месото им, подобно на мозък, добре поддържа подправки, билки и подправки. Те също са добри акценти за други зеленчуци или меса със силни аромати. Те могат да бъдат печени, задушени, пълнени, задушени или приготвени по много други начини. Мозъчните зеленчуци не са богата на витамини суперхрана, но те са пълни с калий.

Как да отглеждаме зеленчуци от костен мозък

Отглеждането на растения от тиква за мозък изисква място, защитено от прохладни ветрове и богата, влажна почва. Младите растения от костен мозък могат да бъдат податливи на увреждане от замръзване през пролетта. Растенията също могат да страдат от увреждане на вятъра, ако не са поставени на защитено място.

Преди да засадите растения от костен мозък, почвата трябва да се подготви с много богат органичен материал, който да помогне за осигуряването на хранителни вещества и задържане на влага.

Най-добрият комплект за цветя и плодове се осъществява, когато се засаждат на пълно слънце и се наторяват със зеленчуков тор на всеки две седмици. Растенията трябва да се поливат редовно, за да се поддържа влажна, но не влажна почва.