Сортове зимни круши: отглеждане на зимни круши в градината

Има два сезона на сортовете круши: летен и зимен. За разлика от крушите за лято / есен, които узряват след прибирането им, зимните круши се нуждаят от съхранение в хладилник поне 3 седмици, преди да ги извадят и оставят да узреят. Според информацията за зимните круши, без тази стъпка плодовете няма да узреят правилно.

Какво е зимна круша?

Сладките сочни круши са един от малкото плодове, които не узряват на дървото. Тъй като узряват отвътре навън, по времето, когато достигнат перфектна готовност на дървото, според преценката на окото, центровете ще бъдат каши. По тази причина зимните круши се берат, когато са твърди и зелени, съхраняват се на хладно място и след това се поставят на по-топло място, за да завърши зреенето. Зимните круши са наречени така заради това, когато са пуснати на пазара, въпреки че са готови за прибиране на реколтата месец и повече след други сортове.

Крушите са членове на розовото семейство и вероятно произхождат от Евразия. Зимните круши са готови за прибиране през есента. След това се съхраняват в хладилници за 3 до 4 седмици при 32 до 40 градуса по Фаренхайт (0 до 4 ° С), за да могат плодовете да превърнат нишестета в захари.

Сортът беше любим на аристократичните французи, които разработиха няколко от най-популярните видове зимна круша. Bosc, Anjou и Comice са всички френски сортове, които се отглеждат и до днес. Добавете следното и имате най-популярните сортове зимни круши, които се отглеждат в търговската мрежа:

• Forelle
• съгласие
• Seckel
• косатките
• спасяване
• Фламандска красота
• конференция
• херцогиня
• Дави Хови

Отглеждане на зимни круши

Крушовите дървета са присадени на основата, която предава определени черти като устойчивост на болести, толерантност към студ и дори размер. Крушовите дървета предпочитат умерени райони на пълно слънце със средна, добре дренирана почва.

Дърветата ще се възползват от разумното подрязване в края на зимата до пролетта през първите няколко години, за да развият здрава форма, наподобяваща ваза и здрави скелеви клони, които да държат големи добиви. Младите дървета трябва първо да бъдат обучени на дебел кол, за да поддържат централния лидер прав и верен.

Оплождайте дърветата в ранна пролет и подрязвайте мъртва или болна дървесина според нуждите. Отглеждането на зимни круши не е за нетърпеливите. Може да отнеме 20 или повече години от засаждането на първите ви култури, но, момче, заслужава ли си