Ябълкови дървета Gravenstein - Как да отглеждаме Gravensteins у дома

Вероятно не беше истинска ябълка, която изкушаваше Ева, но кой от нас не обича хрупкава, узряла ябълка? Ябълките Gravenstein са една от най-популярните и разновидност, която се отглежда от 17 век. Ябълките Gravenstein са перфектни плодове за умерени региони и добре понасят студените температури. Отглеждането на ябълки Gravenstein във вашия пейзаж ще ви позволи да се насладите на сладко-тръпчивите плодове, прясно набрани и изядени сурови или с удоволствие в рецептите.

Какво е Apple Gravenstein?

Историята на ябълките Gravenstein е дълга и историческа в сравнение с много от настоящите сортове ябълки. Той има задържане на настоящия пазар поради своята гъвкавост и дълбочина на вкуса. Голяма част от плодовете се отглеждат търговски в райони като Сонома, Калифорния, но можете да научите как да отглеждате Gravensteins и да имате готов запас от тези вкусни ябълки също.

Този плод има забележителен танг в комбинация със сладък вкус. Самите ябълки са средни до едри, кръгли до продълговати със сплескани дъна. Те узряват до жълтеникаво зелено с изчервяване на основата и короната. Месото е кремаво бяло и мед ароматно с хрупкава, гладка текстура. Освен, че се консумират пресни на ръка, Gravensteins са идеални за сайдер, сос или сушени плодове. Те също са добри в пайове и конфитюри

Дърветата виреят в лека, песъчливо-глинеста почва, където корените копаят дълбоко и растенията произвеждат без много напояване след установяване. Крайбрежната влага във въздуха допринася за успеха на дървото дори в засушени региони.

Прибраните плодове се запазват само от 2 до 3 седмици, така че най-добре е да ядете всичко, което можете да пресите, а след това да останете бързо.

Gravenstein Apple History

Някога ябълковите дървета Gravenstein са покривали декари на окръг Сонома, но голяма част от тях са заменени с гроздови лозя. Плодът е обявен за наследствена храна, което дава на ябълките така необходимия тласък на пазара.

Дърветата са открити през 1797 г., но наистина не са станали популярни до края на 1800 г., когато Натаниел Грифит започва да ги отглежда за търговска употреба. С течение на времето сортът се разпространява в западните САЩ, но също така е бил любим в Нова Скотия, Канада и други прохладни умерени райони.

Дърветата може да са с произход от Дания, но има и история, че първоначално са били отглеждани в германското имение на херцог Августенберг. Където и да се родом, Gravensteins са лакомство за късно лято, което не трябва да се пропуска.

Как да отглеждаме Gravensteins

Gravensteins са подходящи за зони от 2 до 9. USDA. Те ще се нуждаят от опрашител като Fuji, Gala, Red Delicious или Empire. Изберете място на пълно слънце с добре дренирана почва и умерено плодородие.

Засадете ябълковите дървета в дупка, която е изкопана два пъти по-широка и дълбока от разпространението на корените. Водата в кладенец и осигурява средна влага, докато младите дървета установят.

Подрязвайте младите дървета, за да установите здраво скеле, което да държи тежките плодове.

Няколко заболявания са възможни при отглеждане на ябълки Gravenstein, сред които огънят, ябълковият краста и брашнестата мана. Те също са плячка за нанасяне на вреди от молци, но в повечето случаи лепкавите капани могат да пазят тези вредители далеч от славните ви плодове.