Информация за Anaheim Pepper: Научете за отглеждането на пипер Anaheim

Анахайм може да ви накара да мислите за Дисниленд, но той е също толкова известен като популярен сорт лют пипер. Анахайм черен пипер (Capsicum annuum longum „Anaheim“) е многогодишно растение, което е лесно за отглеждане и пикантно ядене. Ако обмисляте отглеждане на пипер Amaheim, прочетете нататък. Ще намерите много информация за пипер Anaheim, както и съвети как да отглеждате Anaheim пиперки.

Информация за Anaheim Pepper

Анахаймският пипер расте като многогодишно и от него могат да се получат чушки над три или повече години. Това е изправено растение, което расте до 1,5 фута (46 см.) Висок. Той е мек, а не печещ уста, и отличен за готвене и пълнене.

За тези, които се интересуват от отглеждане на пипер Anaheim, обърнете внимание, че растението е лесно за отглеждане. Всичко, от което се нуждаете, са основни познания за грижата за пипер Anaheim.

Как да отглеждаме Anaheim Peppers

Като се информирате за основните изисквания за растеж на Anaheim, ще получите помощ за производството на здравословно растение с ниска поддръжка. По принцип отглеждането на пипер Anaheim се препоръчва в американския департамент по селско стопанство на растенията 5 до 12. Чушките на Anaheim са нежни зеленчуци, така че ще трябва да изчакате, докато почвата е топла и замръзне, за да преместите разсада на открито.

Ако засаждате семена, започнете ги на закрито месец и половина преди последната дата на замръзване във вашия район. Не ги засаждайте твърде дълбоко, само около 0,2 инча (.05 см.) Дълбоко на място с пълно слънце. Подобно на много зеленчуци, Anaheim чушки се нуждаят от слънце, за да растат и да процъфтяват.

Според информацията за пипер Anaheim, растенията предпочитат пясъчна глиня като почва. Проверете киселинността на почвата и регулирайте до рН между 7,0 и 8,5. Разпределете разсад на няколко фута един от друг или малко по-малко в повдигнати лехи.

Напояването е важна част от грижата за пипер Anaheim. Необходимо е редовно да поливате растенията от пипер и да поддържате почвата влажна. Ако растенията не разполагат с достатъчно вода, плодовете могат да затихнат. От друга страна, внимавайте да не осигурите прекалено много вода, тъй като могат да възникнат коренови гниения и други гъбични проблеми.

Използвайте няколко супени лъжици 5-10-10 тор в окоп около всяко растение на около 4 инча (10 см.) От стъблото.

Използване на Anaheim Peppers

След като започне реколтата от пипер, ще трябва да намерите различни начини за използване на Anaheim чушки. Тези чушки са достатъчно леки, за да се консумират сурови, но са и отлично пълнени. Те регистрират между 500 и 2500 топлинни единици по скалата на Scoville, в зависимост от почвата и слънцето, получени от растенията.

Anaheims са една от чушките, често използвани за приготвяне на Chili Relleno, популярен американско-мексикански специалитет. Чушките се пекат и пълнят със сирене, след което се потапят в яйцето и се запържват.