Предимства на лапата: идеи и приложения за плодови лапи

Включването на плодове и зеленчуци като част от здравословната диета може да помогне да се намали употребата на някои лекарства, отпускани по лекарско предписание, и да добави здравословна нотка към вашия режим на красота. Повечето натурални храни имат скрити ползи извън очевидните компоненти на хранителни вещества, фибри, аминокиселини, минерали и здравословни мазнини. Много храни също са част от традиционните лекарствени препарати и дори се използват в изграждането и като кордаж. Има много приложения за плодовете на лапа като храна и извън нея.

Какво да правя с лапички

Може да сте нови в плодовете с лапи или да имате дърво на лапа в задния си двор. Така или иначе предимствата на лапата надхвърлят кулинарните и техните приложения имат способността да повишат здравето. Най-често използваните плодове на лапа са в рецепти, в които тяхната текстура, подобна на крем, и лек тропически аромат, подобряват напитки, бонбони, пайове, пудинги, коктейли и други ястия. Интернет е пълен с идеи за плодове с лапи, рецепти за които вашият лекар би одобрил и актуални лекарства, които могат да спасят вашата джобна книга.

Pawpaw е местно северноамериканско дърво. Всъщност това е най-големият ядлив плод, коренно произведен от САЩ, открит в 26 щата. Лапите често просто се ядат сурови, берат се пресни от дървото и се изяждат от ръка. Но има много други приложения за плодовете на лапата.

Плодът може да помогне за метаболизирането на друга храна, която ядете и е богат на рибофлавин, тиамин, В-6, ниацин и фолати. Освен това е богат на витамин С и други антиоксиданти. Витамин С поддържа имунната ви система в горната си форма, като същевременно помага на тялото да абсорбира други хранителни вещества като желязо и калций. Минералите, представени в лапа, обхващат калий, магнезий, фосфор и желязо.

Когато решавате какво да правите с лапички, помислете за всички хранителни предимства и опаковайте колкото се може повече от тези плодове с размер на закуска, колкото можете през сезона.

Плодни идеи за плодове

Извън яденето на тези мощни плодове сурови, има много други употреби на плодове лапа. Вкусът наподобява меки банани и е полезно допълнение към печива, пудинги, сладолед, салата и дори в течности. Традиционно се е намачквало и е било направено в питки или сушено, за да се запази. Направете конфитюри, коктейли, бързи хлябове и сладкиши.

Зелената лапа е отличен заместител на тиква или черемоя. Нова и вълнуваща употреба на плода в неговите най-често срещани региони на отглеждане е в крафт бирата. Една от неочакваните употреби на плодове лапа е като сироп за кашлица и отхрачващо средство. Впряга ползите на лапата, открити в неговото високо съдържание на витамини и антиоксидантни свойства.

Лапите са доста деликатни и не издържат дълго нито на плота, нито в хладилника. Зрелите лапи могат лесно да бъдат замразени за по-късна употреба, тъй като животът им в хладилника е само няколко дни. За да ги приготвите, обелете плодовете и след това разбийте пулпата и семената през мелница за храна или сито. Пулпата остава и може да се използва незабавно, хладилна за няколко дни или замразена за друг път.

Замразеното пюре може да се използва точно както бихте ябълков сос. Готвенето може да унищожи част от аромата, така че използването на бързо търсене на флаш е най-добрият метод за подаване на топлина, ако се използва в варени рецепти. В категорията на десертите има много плодови лапи, но не забравяйте високата им хранителна стойност и сладък, тропически вкус, когато се ядете пресни от дървото.