Лечебни приложения за Verbena - Използване на Verbena при готвене и извън нея

Verbena е малко трудно растение, което вирее в наказваща топлина, пряка слънчева светлина и почти всякакъв вид добре дренирана почва. Всъщност вербената не оценява това, че е поглезена и предпочита да бъде оставена сама. След като отгледате реколта от тази невероятна билка, какви са ползите за вербена? Прочетете, за да научите повече за многото начини за използване на вербена.

Билкови употреби на Verbena

Има много начини за използване на растения от вербена - най-често сортове вербайн или този на лимонена вербена. Викторианските дами оценяваха освежаващия аромат на лимонена върбена, често набивайки стрък в ханкер или разтривайки листа на гърба на врата си, но какво да кажем за вербена в готвенето, а вербената като лекарство?

Използване на Verbena като лекарство

Verbena може да съдържа мощни противовъзпалителни съединения, а надземните части на вербеновите растения са били използвани за лечение на редица състояния и оплаквания. Например, растението може да облекчи болката, свързана с артрит или подагра. Освен това много хора използват вербена за лечение на синини, изгаряния, сърбеж и други кожни състояния.

Verbena може да облекчи симптомите на обикновена настинка и проблеми с горните дихателни пътища. Гаргара с върбинка може да успокои възпалено гърло. Вербена понякога се използва за лечение на проблеми със синусите, често в комбинация с други билки.

Някои хора смятат, че вербената може да бъде ефективно лечение за проблеми с бъбреците и черния дроб, нарушения на пикочните пътища, заболявания на жлъчния мехур и храносмилателни проблеми, включително запек, диария и газове. Въпреки че не е доказано, вербената понякога се смята за ефективно лечение на депресия и тревожност.

Забележка: Не използвайте verbena (или друга билка), без да обсъждате здравословния си проблем с лекар или друг доставчик на здравни грижи.

Как да използвате Verbena в кухнята

Има много видове вербена и докато много от тях са привлекателни, ароматът е горчив и неприятен. Лимоновата върбинка обаче осигурява цитрусов аромат и аромат, наподобяващ лимон, на дълъг списък от ястия. Поради тази причина използването на лимонена върбена в готвенето е често срещана практика.

Имайте предвид, че ароматът е доста интензивен, затова използвайте леко докосване, когато добавяте листа от лимонова върбена към вашите кулинарни ястия, като например:

• чай
• Коктейли
• Тарта и други плодови десерти
• Сладолед
• Сосове
• Бита сметана
• Брашнени круши или праскови
• винегрет
• Плодови салати
• Конфитюри и желета
• Ароматизирано масло
• Торти, бисквитки или мъфини
• риба
• Свинско или говеждо месо
• Ястия с домашни птици

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или консумирате ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или медицински билкар за съвет.