Какво е семето - Ръководство за жизнения цикъл на семената и целта му

Повечето органичен живот на растенията започва като семе. Какво е семе? Технически е описан като узрял овул, но е много повече от това. Всички видове семена изпълняват тази цел, но какво правят за нас семената извън отглеждането на нови растения? Семената могат да се използват като храна за хора или животни, подправки, напитки и дори се използват като промишлени продукти. Не всички семена изпълват всички тези нужди и всъщност някои са отровни.

Какво е семе?

Животът на растенията започва със семена, освен ако растението не се размножава чрез спори или вегетативно. Откъде идват семената? Те са страничен продукт на цвете или структура, подобна на цветя. Понякога семената са затворени в плодове, но не винаги. Семената са основният метод за размножаване в повечето растителни семейства. Жизненият цикъл на семената започва с цветето и завършва с разсад, но много стъпки между тях варират от растение до растение.

Семената варират по размер, метод на разпръскване, покълване, фотоотговор, нужда от определени стимули и много други усложняващи фактори. Например, погледнете семената на кокосовата палма и я сравнете с минутните семена на орхидея и ще получите представа за огромното разнообразие в размери. Всеки от тях също има различен метод на разпространение и има определени изисквания за покълване, които се срещат само в естествената им среда.

Жизненият цикъл на семената също може да варира от само няколко дни жизнеспособност до 2000 години. Независимо от размера или продължителността на живота, едно семе съдържа цялата информация, необходима за производството на ново растение. Става въпрос за толкова съвършена ситуация, колкото е създала природата.

Откъде идват семената?

Простият отговор на този въпрос е от цвете или плод, но е по-сложен от това. Семената от иглолистни дървета, като борови дървета, се съдържат в люспи във вътрешността на шишарката. Семената на кленовото дърво са вътре в малките хеликоптери или самари. Семето на слънчоглед се съдържа в голямото му цвете, познато на повечето от нас, защото те също са популярна закуска. Голямата яма на праскова съдържа семе вътре в корпуса или ендокарпа.

При покритосеменните растения семената са покрити, докато при спортносеменните, семената са голи. Повечето видове семена имат подобна структура. Те имат ембрион, котиледони, хипокотил и радикула. Има и ендосперм, който е храната, която поддържа ембриона, тъй като той започва да покълва, и семенна обвивка от някакъв вид.

Видове семена

Появата на семена от различни сортове варира значително. Някои от зърнените семена, които обикновено отглеждаме, са царевица, пшеница и ориз. Всяка има различен външен вид, а семето е основната част на растението, което ядем.

Грах, боб и други бобови растения растат от семена, които се намират в техните шушулки. Семената от фъстъци са друг пример за семе, което ядем. Огромният кокос съдържа семе вътре в корпуса, подобно на праскова.

Някои семена се отглеждат само за своите ядливи семена, като сусамовите семена. Други се правят в напитки, както в случая с кафе. Кориандърът и карамфилът са семена, използвани като подправки. Много семена имат и мощна търговска стойност на маслото, като например рапица.

Употребата на семената е толкова разнообразна, колкото и самите семена. При отглеждането има открити опрашени, хибридни, ГМО и наследствени семена, само за да се добави към объркването. Съвременното отглеждане манипулира много семена, но основният състав е все същият - семената съхранява ембриона, неговия първоначален хранителен източник и някакъв вид защитно покритие.