Cold Hardy Swiss Chard - Може ли швейцарският чард да расте през зимата

Швейцарски чард (Beta vulgaris Var. cicla и Beta vulgaris Var. flavescens), известен също просто като сирене, е вид цвекло (Beta vulgaris), която не дава ядливи корени, но се отглежда за вкусните листа. Листата от чард са питателна и универсална съставка за вашата кухня. Доставчиците на семена предлагат многобройни бели стъбла и по-цветни сортове швейцарски чард. Зимните градини са чудесно място за отглеждане на чард в климат, където не става прекалено студено. Прочетете за повече информация относно грижата за швейцарския чард през зимата.

Може ли швейцарският чард да расте през зимата?

Швейцарският чард не само расте добре в горещите температури на лятото, но и толерира замръзване. Всъщност, манголът всъщност може да има по-добър вкус, когато се отглежда в студено време. Растенията обаче ще бъдат убити от температури под 15 градуса F. (-9 градуса С.). Като се има предвид, има два начина да включите швейцарския манголд в зимните градини:

Първо, можете да засадите студоустойчив швейцарски мангол през пролетта и отново в края на лятото. Зелените ще са готови за прибиране на реколтата около 55 дни след засаждането на семена. Първо събирайте по-старите листа, за да може по-малките листа да продължат да растат, и често берете, за да насърчите по-бързия растеж на вътрешните листа. След това можете да се наслаждавате на непрекъсната реколта от 55 дни след първото си засаждане до няколко седмици след първата дата на замръзване в региона през есента.

Второ, можете да се възползвате от двугодишния жизнен цикъл на швейцарския чард, за да получите реколта от две години от едно засаждане. Двугодишно е растение, което расте две години, преди да произведе семена. Ако живеете в регион, където температурите никога не падат под 15 градуса F.

Засаждайте чард през първата пролет и прибирайте листа през цялото лято, след това запазете растенията от сирене в градината през цялата зима. Те ще започнат да растат отново на следващата пролет и можете да се насладите на ранните пролетни зеленина и на листата на второто лято. За да увеличите максимално шансовете си за успех, отрежете листа най-малко 3 инча (7,5 см.) Над земята през първото лято, за да гарантирате, че растението може да расте обратно.

За пролетно засаждане сейте манди 2 до 4 седмици след последния замръзване: растенията от сирене са устойчиви на замръзване само след като са се установили. „Семената на чард“, като семето от цвекло, всъщност са малки струпвания, съдържащи няколко семена. Засадете кълнове от семена от един до два инча (2,5 до 5 см.) Разделени на 15-инчови (38 см.) Редове и тънки на 6 до 12 инча (15 до 30 см.) Един от друг.

Осигурете компост или балансиран тор в средата до края на лятото.