Факти за виетнамското растение Cilantro: какви са ползите за виетнамските билки от килантро

Виетнамският килантро е растение, което е родом от Югоизточна Азия, където листата му са много популярна кулинарна съставка. Той има вкус, подобен на цилантрото, който обикновено се отглежда в Америка, като допълнителният бонус може да процъфтява в летните горещини. Продължете да четете, за да научите повече за отглеждането на виетнамски билки от килантро.

Виетнамски кориандър срещу Килантро

Виетнамското растение за килантро (Persicaria odorata син. Polygonum odoratum) често се нарича камбоджийска мента, виетнамски кориандър и Рау Рам. Това не е същото като килантрото, което обикновено се яде в западната кухня, но е подобно.

В готварството в Югоизточна Азия всъщност се използва по-често вместо мента. Той има много силен, опушен вкус и поради силата си, трябва да се използва в количества, около половината от тази на килантро.

Най-голямата полза за отглеждането на виетнамски килантро над „обикновения” килантро е способността му да поема летните горещини. Ако лятото ви изобщо е горещо, има вероятност да имате проблеми с отглеждането на килант и да го предпазите от закрепване. Виетнамската килантро, от друга страна, обича горещото време и ще расте направо през лятото.

Отглеждане на виетнамска цилантро в градини

Виетнамското растение за килантро е толкова свикнало с горещото време, че може да имате проблеми с неговото излизане извън тропическа среда. Необходимо е почвата да е влажна по всяко време - оставете я да изсъхне и тя ще изсъхне почти веднага.

Това е ниско пълзящо растение, което ще се разпространи в почвен покрив, ако му бъде предоставено достатъчно време. Той не може да се справи с температури под замръзване, но ако се отглежда в саксия и е приведен вътре в ярка светлина за зимата, може да продължи много сезони.

Той расте най-добре на филтрирана слънчева светлина, но може да се справи и с ярко слънце сутрин и сянка следобед. Предпочита закътано място, защитено от стихиите и много вода.