Мога ли да отглеждам пшеница у дома - Съвети за отглеждане на пшеница в домашни градини

Искате да се храните здравословно и да включите повече зърнени храни в диетата си. Какъв по-добър начин от отглеждането на пшеница в домашната градина? Чакайте, наистина? Мога ли да отглеждам пшеница у дома? Със сигурност и нямате нужда от трактор, сеялка, комбайн или дори площта, каквато изискват пълноценните пшенични фермери. Следващата информация за отглеждане на пшеница ще ви помогне да научите как да отглеждате пшеница в домашна градина и да се грижите за задните дворни житни зърна.

Мога ли да отглеждам пшеница у дома?

Много е възможно да отглеждате собствена пшеница. Изглежда като обезсърчаваща задача предвид специализираното оборудване и големите ферми, които стопанските производители на пшеница използват, но факт е, че има няколко заблуди по отношение на отглеждането на пшеница, които са превърнали дори и най-умиращия градинар от идеята.

Първо, повечето от нас смятат, че ще ви трябват декари и декара, за да произведете дори малко брашно. Не е така. Средно заден двор, 1000 квадратни фута, е достатъчно място, за да отгледате жито. На какво се равнява втулка? Бушел е около 60 килограма зърно, достатъчно, за да изпечете 90 хляба! Тъй като вероятно не ви трябват 90 хляба, отделянето само на ред или два за отглеждане на пшеница в домашната градина е достатъчно.

Второ, може да си мислите, че ви е необходимо специално оборудване, но традиционно пшеницата и другите зърнени култури се прибират с коса, нискотехнологичен и евтин инструмент. Можете също така да използвате ножици за подрязване или тример за жив плет, за да вземете житото. Хвърлянето или отстраняването на зърното от семената глави просто означава, че го биете с пръчка, а печеленето или отстраняването на плявата може да стане с домакински вентилатор. За да смилате зърната в брашно, всичко, от което се нуждаете, е добър блендер.

Как да отглеждаме пшеница в домашна градина

В зависимост от сезона на засаждане, изберете от сортовете зимна или пролетна пшеница. Най-често се използват за печене твърди червени пшенични сортове и се предлагат в сортове за топъл и хладен сезон.

• Зимната пшеница се засажда през есента и расте до началото на зимата и след това заспава. Топлите темпове на пролетта стимулират нов растеж и семенните глави се формират за около два месеца.
• Пролетната пшеница се засажда през пролетта и узрява в средата до края на лятото. Тя може да издържи по-сухо време от зимната пшеница, но не се добива толкова високо.

След като сте избрали сорта пшеница, която искате да отглеждате, останалото е доста просто. Пшеницата предпочита неутрална почва с около 6,4 pH. Първо, докато почвата до дълбочина 6 инча в слънчева зона на градината. Ако почвата ви липсва, променете няколко инча компост, докато го направите.

След това излъчвайте семената на ръка или с коляно сеялка. Погребете почвата, за да обработите семената в горните 2 инча пръст. За да подпомогнете опазването на влагата и да помогнете за борбата с плевелите, проследете с 2 до 4-инчов слой от насипна сламена мулч, разстлана върху пшеничния участък.

Грижа за задните дворни пшенични зърна

Поддържайте влажната зона, за да насърчите покълването. По-малко вероятно е есенните насаждения да се нуждаят от допълнителна вода, но пролетните насаждения ще се нуждаят от инч вода седмично. Поливайте всеки път, когато горният сантиметър пръст е сух. Пшеницата в топъл сезон може да отлежава само за 30 дни, докато онези посеви, които презимуват, може да не са готови за реколта до девет месеца.

След като зърната преминат от зелено към кафяво, отрежете стъблата точно над земята. Вържете нарязаните стебла заедно с канап и ги оставете да изсъхнат в продължение на две седмици на сухо.

След като зърното изсъхне, разстелете брезент или чаршаф на пода и разбийте стъблата с дървен инструмент по ваш избор. Целта е да се освободи зърното от семенните глави, което се нарича обелване.

Съберете натрошеното зърно и поставете в купа или кофа. Насочете вентилатора (на средна скорост), за да може да издуха плявата (папиерната покривка около зърното) от зърното. Плитката е много по-лека, така че трябва да лети лесно от зърното. Съхранявайте прочутото зърно в запечатан контейнер на хладно тъмно място, докато не е готово да го смилате с тежък миксер или мелница за зърнени плотове.